2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le donne svedesi sono note da tempo per la loro eccezionale bellezza, i corpi con le giuste proporzioni e una carnagione fresca e succosa, di cui godono fino alla vecchiaia. Come loro, gli uomini svedesi sono alti, belli e atletici. Nonostante il fatto che la Svezia abbia uno dei climi più rigidi e ostili al mondo.
L'eccezionale salute e bellezza degli svedesi non sono fenomeni isolati, ma strettamente legati ad alcuni elementi della dieta quotidiana svedese. Lo afferma Paavo Airola, nutrizionista di fama mondiale, sostenitore della medicina naturale. Secondo lui, il segreto del ringiovanimento risiede in diversi elementi chiave del menu svedese:
1. I cinorrodi. In Svezia sono usati da secoli e sono sempre stati una parte essenziale del cibo tradizionale svedese. I cinorrodi, ad eccezione di una singola specie, sono la fonte naturale più ricca di vitamina C. Contengono da 20 a 40 volte più vitamina C delle arance. Sono anche ricchi di vitamina P, oltre a molte altre vitamine e minerali.
2. Collagene: la chiave per l'eterna giovinezza. Perché i cinorrodi sono così importanti per la salute e la longevità? Il processo di invecchiamento e le alterazioni degenerative della pelle - rughe, rilassamento cutaneo, discromie e altre - sono causate da alterazioni fisiologiche del collagene, il cemento intercellulare che fonde tutte le cellule ei tessuti del corpo. Il deterioramento è dovuto principalmente alla carenza di vitamina C nei tessuti. La quantità necessaria di vitamina C nella dieta mantiene il collagene forte ed elastico, il che porta a una pelle tesa e soda e una carnagione piacevole e levigata.
3. Whey - Il segreto numero tre di ringiovanimento svedese. Il siero di latte è il liquido che rimane dopo che il formaggio è stato prodotto con il latte. Nella maggior parte dei paesi, di solito viene scartato o venduto come sottoprodotto dell'alimentazione animale. In Svezia, invece, il siero di latte non viene mai sprecato. È un alimento nazionale. È disidratato e trasformato in formaggio e burro di siero di latte.
Il nostro intestino ospita miliardi di batteri che aiutano il sistema digestivo a scomporre il cibo e ad assorbire i nutrienti. Per una salute ottimale, è estremamente importante avere sempre una scorta abbondante di questi batteri benefici.
I latticini come il siero di latte aiutano a nutrire i batteri acidophilus e bifidus nell'intestino e prevengono lo sviluppo di batteri putrefattivi che portano all'auto-avvelenamento. Il siero di latte, che contiene lattosio, è il miglior alimento naturale per questi batteri.
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