Tavola Di Capodanno Per Tutti

Video: Tavola Di Capodanno Per Tutti

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Tavola Di Capodanno Per Tutti
Tavola Di Capodanno Per Tutti
Anonim

Si avvicina la fine di dicembre e bisogna acquistare i prodotti per la tavola festiva di Capodanno. Non è necessario avere sul tavolo caviale nero e asparagi, salmone e maiale arrosto: i piatti festivi possono essere preparati con prodotti più ordinari.

Senza spendere molti soldi in prodotti per la preparazione della tavola di Capodanno, puoi anche festeggiare un capodanno davvero meraviglioso.

Economica ed efficace è l'insalata a forma di serpente, che è rilevante per accogliere l'anno del serpente.

Prodotti necessari: 200 grammi di involtini di granchio, 4 carote bollite, 4 uova sode, 4 patate grandi bollite, 100 grammi di olive - verdi e nere, 1 confezione di maionese, sale qb.

Grattugiare gli involtini, aggiungere un po' di maionese, aggiungere le carote grattugiate, le uova e le patate e aggiungere la restante maionese. Aggiungere il sale e mescolare. Una volta mescolato bene, un serpente ricurvo si forma in un piatto lungo. Viene decorato con olive affettate, che si distribuiscono per tutta la sua lunghezza a scaglie. Olive nere e verdi si alternano lungo il corpo del serpente. Due olive intere formano gli occhi. Un pezzo di carota bollita, diviso in due, è la lingua di un serpente.

La carne o il pesce al cartoccio è una versione facile e non molto costosa del piatto principale per la tavola festiva di Capodanno.

Rotolo di Capodanno festivo
Rotolo di Capodanno festivo

Prodotti necessari per 1 porzione: 1 patata mediamente lessata e sbucciata, 3 funghi, sale e pepe bianco a piacere, mezzo peperoncino rosso, 100 grammi di pesce o carne a scelta.

Le porzioni sono avvolte separatamente in un foglio. Le fette di patate bollite vengono poste sulla pellicola, unte con olio. I funghi vengono tagliati e fritti e adagiati sulle fette di patate. Cospargere con sale e pepe bianco e spalmare il pepe tritato. Su questa tartina di verdure viene adagiato un pezzo di carne o di pesce prefritto nel grasso bollente. Aggiungi un po 'più di sale. Le estremità della pellicola sono avvolte sulla carne. Disponete le porzioni in una teglia e infornate per mezz'ora a 190 gradi.

Il dessert per la tavola di Capodanno può essere preparato con lo champagne. Metti i pezzi alti di ananas in bicchieri alti e versaci sopra lo champagne. Dopo pochi minuti, i pezzi saranno ricoperti di bolle e galleggeranno in superficie.

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