2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Lazzaro / Asperula odorata / è una pianta erbacea perenne con fusto liscio, eretto e quadrilatero non ramificato, che raggiunge un'altezza di 50 cm Le foglie sono disposte vertebralmente 8 nella parte superiore del fusto e 6 nella parte inferiore.
I fiori di Lazzaro sono bianchi, piccoli ea forma di imbuto, riuniti alla sommità dell'infiorescenza in infiorescenze tiroidee. Lazarkinya appartiene alla famiglia Spilla.
Il calice non è sviluppato, la corolla è a quattro foglie e gli stami sono in numero di 4. Il frutto del lazzaro è secco, ricoperto di setole dure uncinate. Lazzaro fiorisce in aprile-maggio. Si trova nelle foreste ombrose delle regioni montuose e pedemontane del paese. Cresce ad un'altitudine di 800-2000 metri.
L'erba lazarkinya Si trova anche in Europa, Asia e Nord America.
Il lazzaro, chiamato anche lazzaro profumato, è stato utilizzato in Inghilterra dal XIII secolo per aromatizzare le bevande.
Composizione di lazarinka
La lazzarina contiene glicosidi cumarinici, che dopo l'essiccazione iniziano a rilasciare cumarina, il glicoside asperuloside, sostanze amare e tannini, olio essenziale.
Raccolta e stoccaggio di lazzarina
Gli steli vengono raccolti per scopi medici lazarkinyaraccolto in aprile-maggio durante la fioritura. Taglia la parte fuori terra dell'erba a 30 cm dall'alto verso il basso. Le foglie dell'erba si raccolgono poco prima della fioritura, da aprile a giugno. Le parti raccolte vengono essiccate e stoccate in locali ventilati. Lazarka può essere acquistato anche in farmacia o in negozi specializzati.
Lazarka in cucina
Il Lazzaro utilizzato per aromatizzare budini e porcini. Per insaporire di più si mettono 5-6 gambi dell'erba in un recipiente ben chiuso (senza tagliarli) e si bagna con 300 ml di vino bianco. Lasciar maturare per 5-6 ore, poi i gambi lazarkinya vengono rimossi.
Prima di servire, versare il resto della bottiglia di vino bianco, due bottiglie di acqua frizzante e una bottiglia di champagne nell'estratto di vino ottenuto. Nell'industria, il lazarkin viene utilizzato nella preparazione di bevande alcoliche e per aromatizzare il tabacco.
Benefici di Lazzaro
L'erba di Lazzaro ha un ottimo effetto diuretico, antinfiammatorio ed espettorante. Lazarus è usato per calcoli renali, catarro cronico e acuto del tratto respiratorio superiore, infiammazione cronica del fegato, crisi isteriche, difficoltà a urinare.
Estratti acquosi di lazarkinya aumentare la frequenza cardiaca e abbassare la pressione sanguigna, sciogliere i muscoli intestinali e aumentare l'escrezione urinaria. Inoltre, alleviano la tosse e facilitano l'espettorazione. Utilizzato esternamente per il trattamento di pustole ed ematomi cutanei.
Nella medicina popolare bulgara la lazarinka è usata per curare tosse, calcoli renali e biliari, malattie della milza, ittero, palpitazioni, insonnia, mal di testa, dolori di stomaco.
Un cucchiaio di lazarkin tritato finemente viene versato con 400 ml di acqua bollente. Coprire per 30 minuti e bere 1 cucchiaino. tre volte al giorno.
Preparato con timo e salvia è usato per purificare il sangue. Lazzaro ha un effetto calmante simile alla valeriana, con effetti antispasmodici e antipiretici. Previene la coagulazione del sangue.
Molto spesso lazarkinya è usato per trombosi e infarto, nonché per aumentare la diuresi. In questi casi si consiglia di assumere una tisana con ingredienti 5 g di lazzaretto essiccato, 25 g di foglie di fragoline essiccate, 50 g di foglie essiccate e lamponi.
Un cucchiaino di questa miscela viene versato con 250 ml di acqua fredda, lasciato in ammollo per 6-8 ore, quindi messo sul fuoco a bollire per 2-3 minuti. Il decotto viene filtrato e bevuto immediatamente: questa è la dose per l'intera giornata.
Danno da lazarkinya
Uso eccessivo di lazarkinya può causare mal di testa, accompagnato da segni di avvelenamento - nausea, vertigini. Ciò è dovuto all'azione della cumarina. Prendi l'erba in dosi rigorosamente definite. Si raccomanda il controllo medico.
