2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Nello stato americano dell'Iowa viene praticata una zootecnia insolita. Su insistenza della direzione della fabbrica di whisky di segale locale, è iniziato l'allevamento di maiali, la cui carne sa di whisky, secondo quanto riportato dai media americani.
Sono coinvolti nel progetto venticinque animali nati circa quattro mesi fa. Il loro menu giornaliero è speciale in quanto include chicchi di segale fermentati. In questo modo i prodotti della loro carne avranno un gusto specifico come quello dell'alcol.
Keith Kerkoff, co-fondatore della Templeton Rye Distillery, dice di trovare la nuova idea estremamente buona perché dice che ci sono molte persone a cui piace bere whisky mentre mangiano il loro maiale preferito.
E' convinto che la carne che verrà offerta agli acquirenti non avrà bisogno di molta pubblicità, come i distributori di carne, che "hanno dato fuoco" ai telefoni dell'azienda proprio all'inizio del progetto. Altrimenti, l'idea stessa è nata durante una festa a bere, in cui non c'è nulla di sorprendente.
Tuttavia, l'Iowa non è l'unico posto al mondo in cui vengono allevati maiali "esotici". Solo pochi mesi fa, un gruppo di ricercatori della China's Agricultural University ha creato maiali verdi luminosi.
Sono stati in grado di ottenere questo effetto dopo aver introdotto una proteina fluorescente isolata dal DNA di medusa negli embrioni di maiale. È così che gli animali luminosi sono venuti al mondo.
All'inizio dello scorso anno, nel nostro vicino meridionale, la Turchia, sono stati creati i primi conigli del suo genere al buio. Quindi hanno deciso di creare agnelli luminosi, che le loro controparti uruguaiane sono effettivamente riuscite ad allevare. Questi animali sono fluorescenti alla luce ultravioletta.
E sebbene per alcune persone tali esperimenti sembrino mostruosi, gli scienziati giustificano che questi studi aiuteranno a trovare cure per molte malattie. Si ritiene che se si trova un modo per aggiungere i geni necessari al corpo umano, sarà possibile combattere varie malattie genetiche.
Secondo il dottor Stefan Moiswadi, che lavora come biologo presso l'Università di Manoa, l'insolito metodo di trattamento sarà efficace per i pazienti con emofilia.
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