2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Come le persone senza cirrosi, le persone con cirrosi epatica dovrebbero limitare l'assunzione di grassi e mangiare più frutta, verdura e cereali integrali possibile. Tuttavia, ci sono alcuni cambiamenti nella dieta che sono unici per le persone che soffrono di questa malattia. Questi includono la limitazione del sale, il consumo di più proteine e calorie e l'eliminazione dell'alcol.
La cirrosi si verifica quando le cellule epatiche danneggiate vengono sostituite con tessuto connettivo. Come in questa condizione, il sangue non può fluire normalmente attraverso il fegato, e questo porta ad una diminuzione delle sue funzioni. La cirrosi può interferire con l'assorbimento dei nutrienti da parte del corpo e portare alla malnutrizione. È importante per le persone con cirrosi mantenere un peso sano. La loro dieta deve seguire alcune semplici regole.
Restrizione del sale. Molte persone con cirrosi tendono a trattenere l'acqua. Questo è spesso espresso dal gonfiore delle caviglie, specialmente dopo aver camminato. Il gonfiore può salire e raggiungere l'addome. L'elevata quantità di sodio nella dieta può peggiorare la situazione perché il sodio incoraggia il corpo a trattenere l'acqua. Questo di solito significa limitarne l'assunzione a circa 2000 mg al giorno o meno.
Aumenta calorie e proteine. Le persone con cirrosi hanno bisogno di più calorie di una persona sana. Possono perdere l'appetito e iniziare a vomitare, di conseguenza perderanno peso. Questo a sua volta può portare a una carenza di minerali, calcio, zinco e magnesio. Si consiglia di mangiare da 6 a 8 volte al giorno, aumentando l'apporto calorico di circa 500-700 calorie.
Privazione rigorosa di alcol. L'alcol è altamente tossico per le persone con cirrosi. Per questo, non devono bere alcolici. Non ci sono prove di una quantità sicura di alcol nelle persone con questa malattia.
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