2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le patatine sono un prodotto alimentare costituito da patate al forno o fritte affettate sottilmente, per lo più salate. Oltre alle solite spezie come sale e pepe, può essere abbinato a vari tipi di salsa. Ecco qui alcuni di loro:
salsa di cipolle
Prodotti necessarikti: ½ ч.ч. maionese, 2 cucchiaini. panna acida, 1 bustina di miscela secca per zuppa di cipolle o brodo di cipolla o vegetale secco
Metodo di preparazione: Tutte le spezie si mescolano bene. Coprite con un coperchio e lasciate in frigorifero per 1 ora. Servito con patatine.
Salsa di patatine
Prodotti necessari: 2 pomodori, 3 spicchi d'aglio, 2-3 rametti di prezzemolo
Metodo di preparazione: Pelare i pomodori e tritarli. Sbucciare una zucca, grattugiarla e unirla ai pomodori. Tritate molto finemente il prezzemolo e aggiungetelo alla salsa. Lasciare in frigorifero a raffreddare.
Se sei un fan delle patatine piccanti, la salsa più adatta sarebbe questa:
Salsa piccante
Prodotti necessari: 1 1/2 cucchiaino. formaggio in salamoia e fuso, tagliato a dadini, 1/2 tazza di salsa di pomodoro, sciolto con 2 cucchiai. acqua, 3-4 peperoni verdi, tritati finemente, 1/2 cucchiaino. aglio in polvere, un pizzico di pepe di Caienna, un pizzico di cumino
Metodo di preparazione: Mescolare i prodotti in una ciotola adatta al forno a microonde. Metti un coperchio e mettilo dentro per 6-7 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Mescolare bene più volte. La salsa è particolarmente adatta per le tortilla chips.
Salsa standard per patatine
Prodotti necessari: 1 tazza di yogurt d'acqua, 1 cucchiaino. menta, 1 cucchiaino. timo, 1 cucchiaino. peperoncino rosso, sale.
Preparazione: Versare il latte in una ciotola. Aggiungere la menta, il timo e il peperoncino. Infine aggiungete il sale. L'aglio o la maionese possono essere aggiunti alla salsa, a piacere.
Salsa Guacamole
Prodotti necessari: 3 pz. avocado, 1 pz. lime, 1/2 cipolla, 2 pz. pomodori, 3 gambi di coriandolo, 1 cucchiaino. sale, 3 spicchi d'aglio, 1 pizzico di peperoncino piccante
Metodo di preparazione: Sbucciare un avocado e grattugiarlo. Spremere il lime e tritare la cipolla, il pomodoro, il coriandolo e l'aglio. I prodotti e le spezie vengono mescolati in una ciotola e mescolati fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare la salsa in frigorifero per circa un'ora. Adatto sia per patatine semplici che per tortilla.
salsa di salsa
Prodotti necessari: 1 lattina con pomodori interi, 2 peperoni verdi, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1/4 di cucchiaino. zucchero, 1/4 di cucchiaino. sale, 1/4 di cucchiaino. cumino macinato, succo di un limone/lime, qualche rametto di prezzemolo
Metodo di preparazione: Cipolle, peperoni e aglio vengono tritati finemente. I pomodori sono schiacciati e dovrebbero rimanere in piccoli pezzi. Aggiungi aglio, peperoni e cipolle, nonché le spezie. Il risultato viene nuovamente superato a velocità moderata.
Alla salsa si aggiungono succo di limone e prezzemolo e infine il cumino. Se non ha raggiunto la densità desiderata, aggiungere uno degli ingredienti.
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