2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Concordo sul fatto che la carne è necessaria per l'uomo: contiene quasi tutte le sostanze necessarie per il pieno e normale funzionamento di organi e sistemi del nostro corpo.
Benefici del maiale
Carne di maiale è più facile da digerire del montone. Scienziati e nutrizionisti hanno dimostrato che il maiale è il secondo per assorbimento da parte dello stomaco e ha un effetto benefico sull'apparato digerente. Ad esempio, il maiale magro contiene leggermente più grassi e proteine del pollo.
Il grande vantaggio del maiale è nel contenuto di un gran numero di vitamine del gruppo B, in particolare B12, ferro, zinco e proteine. Devi ricordare che questi sono componenti indispensabili del corpo. A loro volta, le vitamine del gruppo B controllano il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, che si manifesta con un sonno sano, calma ed equilibrio.
Ricorda che il ferro è un componente importante del corpo umano. Fa parte dell'emoglobina e di vari enzimi, il ferro stimola la funzione degli organi ematopoietici e favorisce un rapido recupero dell'emoglobina nei pazienti con anemia sideropenica.
Inoltre, ci sono molte proteine nel maiale, motivo per cui è raccomandato per le madri che allattano, perché ha un buon effetto sulla produzione di latte.
Danno da maiale
Il maiale è uno dei prodotti allergenici. L'allergia al maiale è molto rara, ma vale comunque la pena preoccuparsi per le persone che soffrono di allergie alimentari. Ciò è dovuto al fatto che contiene proteine - albumina e immunoglobuline, che stimolano le allergie nel corpo. Per ovvie ragioni, la carne contiene un'enorme quantità di batteri nocivi.
Il danno al maiale è causato da parassiti. Questi parassiti possono essere trovati nei tessuti muscolari dei maiali, entrare nel corpo umano, possono penetrare nel muscolo cardiaco, moltiplicarsi lì, causando così condizioni potenzialmente letali negli esseri umani.
Quindi, per non essere infettati dai parassiti, è obbligatorio un adeguato trattamento termico del maiale, perché alle alte temperature questi parassiti muoiono e non causano alcun danno al corpo.
I migliori esperti di cibo dicono che se non superi i 200 g di carne di maiale al giorno, non sentirai gli effetti dannosi di questa carne sul tuo corpo.
Che ognuno scelga se rifiutare o meno questo prodotto, ed ecco i suoi valori nutrizionali.
Composizione di maiale
proteine
Grasso
acqua
vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP
calcio
magnesio
sodio
potassio
fosforo
cloro
zolfo
ferro
zinco
iodio
miele
manganese
cromo
salsiccia
nichel
lattina.
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