2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il vino svolge un ruolo importante nella cucina spagnola, poiché viene utilizzato non solo per bere, ma anche come aggiunta ad alcuni dei piatti spagnoli più sofisticati. Non è un caso che la Spagna sia il terzo produttore di vino europeo, preceduta solo da Italia e Francia.
In qualità, tuttavia vino da produttori spagnoli in alcun modo inferiore a quello dei suoi vicini. Ecco cosa sarebbe interessante conoscere il vino spagnolo e il suo ruolo in cucina:
1. Quando gli spagnoli scelgono con quale vino cucinare le loro specialità, scelgono sempre vini premium. Durante la cottura con loro, lasciano un aroma e un gusto perfetti e il suo alcolismo evapora. Non c'è modo di cucinare qualcosa di gustoso se usi vino di bassa qualità.
2. La vinificazione in Spagna ha tradizioni secolari. Il clima e le caratteristiche geografiche del paese sono ideali per la coltivazione di diverse varietà.
3. Tra le varietà più diffuse in Spagna ci sono Grenache, Tempranillo, Maccabeo e Masuelo, il primo particolarmente adatto per rosette e vini invecchiati.
4. Molto popolare in cucina è il caffè, che è un tipo di spumante spagnolo. La Catalogna è considerata il suo principale centro di produzione, ma è ben rappresentata in altre parti della Spagna. Il famoso pollo in umido spagnolo è preparato con cava.
5. Per miglior vino spagnolo Spanish indica il Vega Sicily Unico Gran Reserve di 10 anni, che solo i ricchi possono permettersi. È una miscela delle varietà Criado e Tempranillo.
6. Tra gli utensili domestici tradizionali utilizzati dagli spagnoli c'è il cosiddetto poron. È un contenitore per vino in vetro che ricorda una bottiglia con un tubo a un'estremità. Il vino si beve direttamente da esso, ma è abbastanza difficile per i principianti, in quanto non è certo che il liquido ti arrivi direttamente in bocca.
7. In generale, i vini più comuni sono prodotti nelle parti centrali della Spagna, mentre nelle parti settentrionali l'accento è posto sui vini da tavola e nelle parti meridionali sui dolci e gli aperitivi.
8. È buono da consumare vini spagnoli Spanish con alcune delle tradizionali salsicce spagnole come chorizo, morsilla, sobrasada, chistora e altre.
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Cucina Spagnola E Pesce: Cosa è Importante Sapere
La Spagna è un tipico paese mediterraneo, famoso per la sua cucina salutare. È molto usato pane, vino, olive, olio d'oliva, vari insaccati e verdure, oltre a pesce e frutti di mare di ogni genere. Quanto a il pesce , dovresti saperlo Spagna è il suo più grande consumatore in Europa.
Piatti Famosi Della Cucina Spagnola
La Spagna è nota per il suo menu vario. Ecco alcuni dei piatti spagnoli più tipici e comuni con una loro breve descrizione. Gli antipasti, conosciuti come tapas, possono essere preparati praticamente da qualsiasi cosa e sono piccole prelibatezze salate che vengono servite come antipasto o semplicemente da mangiare se non si ha molta fame.
Salsicce Nella Cucina Spagnola
Non c'è niente di meglio di un sorso di buon vino spagnolo, accompagnato da uno dei tanti tipi di salsicce spagnole . Così come la Svizzera è famosa per i suoi formaggi, la Spagna è famosa per il vino, l'olio d'oliva e le superbe prelibatezze di carne.
L'olio D'oliva Nella Cucina Spagnola
La famosa dieta mediterranea, riconosciuta come una delle più salutari al mondo e tipica della Spagna, non sarebbe possibile senza l'utilizzo di olio d'oliva . Non è un caso che la Spagna sia il più grande produttore di olio d'oliva al mondo e non puoi provare un delizioso piatto spagnolo se non usi l'olio d'oliva.
Utensili Per La Casa Nella Cucina Spagnola
Ogni cucina utilizza i propri tipici elettrodomestici e utensili, senza i quali la preparazione delle specialità locali sarebbe impensabile. Così come i giapponesi hanno i loro utensili, come una stuoia di bambù e varie forme per fare il sushi, così gli spagnoli hanno gli strumenti tipici per preparare i loro piatti tradizionali.
