2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Faggio / Fagus / è un genere di alberi decidui decidui distribuiti nell'emisfero settentrionale. Il genere comprende circa 10 specie. Sono caratterizzati da una corteccia grigia liscia e grandi gemme marroni a forma di fuso con una punta appuntita. Le loro foglie sono semplici, con un corto picciolo, disposte consecutivamente sui rami.
I frutti si trovano 1-2, a volte di più, in una cupola di frutta (latino cupula). Una volta che il frutto è maturo, la cupola si spezza in quattro sezioni e il frutto cade. Assomigliano a una noce, con un guscio legnoso marrone, a tre pareti, ma per la loro specificità vengono chiamate ghiande.
Tipi di faggio
Sul territorio della Bulgaria sono presenti solo due specie della famiglia del Faggio: il faggio comune / Fagus sylvatica / e il faggio orientale / Fagus orientalis /. Fagus grandifolia si trova in Nord America e l'Asia orientale è più ricca di specie: F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida e altri crescono lì. Un analogo del genere Beech dell'emisfero australe è il genere Nothofagus.
L'ordinario faggio è un grande albero deciduo, raggiunge i 40 m di altezza e 1,5 m di diametro, vive fino a 200-300 anni di età. Si differenzia dal faggio orientale in quanto le vene delle foglie su ciascun lato del nervo principale sono 7-8 e il guscio del frutto è su tutta la sua superficie con solo escrescenze a forma di punteruolo. Il faggio comune fiorisce in marzo-aprile, contemporaneamente alla sfogliatura, e i suoi frutti maturano in autunno. Allo stesso tempo, il faggio orientale sta fiorendo. Oltre che nel nostro Paese, questa specie si trova anche in Europa, senza le parti estreme sud-ovest, nord e nord-est.
Il faggio orientale è un albero a foglie caduche, che raggiunge un'altezza di 30 m, la sua corteccia è di colore grigio chiaro e liscia. I rami annuali del faggio orientale sono fibrosi e pendenti, e successivamente vengono spogliati e sollevati. Le foglie dell'albero sono ellittiche, quasi coriacee. Le vene delle foglie sono 9-11 pezzi. Questa specie è distribuita nell'Europa sud-orientale, nel Caucaso, in Asia Minore, in Iran. In Bulgaria si trova nelle piantagioni pure nella Stara Planina orientale, nei Rodopi orientali e nello Strandzha.
Composizione di faggio
I frutti di faggio contengono fino al 23% di proteine, fino al 31% di grassi, fino al 36% di estratti senza azoto, fino al 2,3% di tannini e coloranti, fino al 3% di sali minerali. Le cupole contengono l'alcaloide fagina, velenoso per cavalli e asini.
L'ingrediente più prezioso delle ghiande è l'olio grasso, che si ottiene dalla spremitura. Contiene acidi grassi/oleico, linoleico, linolenico/, acidi grassi saturi, insaponificabili, residui di gliceridi e altri.
Il legno di faggio è una delle principali fonti di creosoto, che consiste in un certo numero di fenoli. Nella linfa di faggio si trovano amminoacidi liberi come alanina, acido gamma-aminobutirrico, arginina, acido aspartico e acido glutammico, glicina e altri.
faggio in crescita
Nei grandi parchi e negli ampi giardini ci sono rappresentanti impressionanti della famiglia Beech. Sono state create siepi di faggio e varietà colorate per piantare grandi aree. Si può dire che tutte le varietà hanno bisogno di molto spazio e quasi nulla cresce sotto la chioma delle loro foglie dense.
L'esemplare adulto di F. sylvatica forma una magnifica corona di foglie verdi lucide, che ingialliscono in autunno e poi virano al marrone. Questa specie è troppo alta per un giardino normale, ma è adatta per le siepi.
Per il giardino è bene scegliere una delle varietà -Fastigiata, che non occuperebbe molto spazio - heterophylla / felce faggio / o Pendula / faggio piangente /. Le più impressionanti sono le varietà variegate: l'Aurea Pendula dorata o la purpurea più ricercata. La Purpurea Pendula è una piccola varietà con una chioma simile a un fungo. La varietà Riversii ha le foglie dai colori più brillanti.
Faggio è quasi senza pretese in termini di suolo, ma dovrebbero essere evitati comunque terreni argillosi pesanti. Le ghiande vengono seminate all'aperto in autunno. La germinazione dei semi va dal 60 al 90%, ma è relativamente breve. Coltiva varietà variegate sotto il sole splendente. Potare alberi e siepi a luglio.
In giovane età / tra i 30 ei 60 anni / l'albero dà germogli ombelicali quando taglia il fusto centrale e quasi non forma germogli di radice. La crescita in altezza del faggio comune nei primi decenni è stata lenta. Raggiunge la sua massima altezza all'età di 100-120 anni, dopodiché continua a crescere in larghezza.
La radice centrale del faggio cresce molto intensamente nei primi anni, ma poi le radici laterali crescono fortemente, formando così un apparato radicale stabile. Alcune delle radici laterali superficiali puntano verso l'alto e i loro rami si trovano nella copertura del suolo morto.
Raccolta e stoccaggio del faggio
Entrambi i tipi faggio si raccolgono in ottobre. Degli alberi si utilizzano ghiande / Fructus Fagi / e legno / Lignum Fagi /. Una volta che le cupole delle ghiande sono completamente mature, si rompono. In questo momento, gli alberi vengono ripuliti da ramoscelli e foglie, quindi vengono posate tele o teloni e le ghiande cadono facilmente sulle stuoie canticchiando. Le ghiande cadute vengono pulite a mano con un ventilatore e i frutti danneggiati vengono rimossi.
Quelli puliti vengono stesi su lettiera in locali ventilati ad asciugare. Con tempo asciutto e soleggiato, questa procedura può essere eseguita nella foresta stessa. Di notte, tuttavia, le ghiande dovrebbero essere ben coperte di tela. I risultati di maggior successo si ottengono quando le ghiande vengono essiccate in forno a una temperatura fino a 60 gradi, ma con una buona ventilazione. La frutta secca viene conservata in locali asciutti, ventilati e puliti, ed è consigliabile controllarne lo stato di tanto in tanto.
Benefici del faggio
Il faggio è un miele e una pianta ornamentale. L'olio oleoso (Oleum Fagi fructibus) ottenuto dalla spremitura a freddo delle ghiande di faggio ha odore gradevole e sapore gradevole. L'olio viene utilizzato per l'alimentazione, nell'industria conserviera, per la produzione di margarina e altri. L'olio grasso estratto dalle ghiande mediante spremitura a caldo viene utilizzato anche nell'industria del sapone. Le ghiande e le loro bucce sono un ottimo alimento per i maiali da ingrasso.
Legno, soprattutto ordinario faggio, viene utilizzato nella produzione di compensato, parquet, mobili, supporti minerari, traversine, per l'estrazione di cellulosa e carbone, catrame, che contiene creosite, xilene, guaiacolo, acetone, ecc.
Le ghiande di faggio vengono utilizzate anche in medicina perché ricche di proteine, zucchero, vitamina E, acidi organici e altro. Nella medicina moderna è importante solo il catrame ottenuto dal legno di faggio. Il catrame viene applicato esternamente per la lubrificazione. Agisce come antisettico e antimicotico. Riduce anche il prurito in condizioni della pelle come eczema, psoriasi e scabbia.
Ha anche un effetto benefico sull'infiammazione bronchiale. Le proprietà curative del faggio aiutano con malattie e problemi con malattie della pelle e degli occhi, malattie dell'apparato scheletrico e dei muscoli, disturbi digestivi, problemi e malattie renali, per rafforzare il sistema immunitario del corpo e il pronto soccorso.
Medicina popolare con il faggio
La medicina popolare bulgara consiglia le foglie di faggio per il trattamento di ittero, febbre e crampi. In caso di tosse, viene proposta la seguente ricetta: 200 g di ghiande di faggio vengono tostate come il caffè, quindi macinate. Mescolare con 500 g di miele. Prendi un cucchiaio della miscela 3-4 volte al giorno prima dei pasti.
Preparare un decotto di corteccia di faggio mettendo una manciata di corteccia della pianta tritata finemente in 250-300 ml di acqua bollente. Ogni giorno si bevono due o tre bicchieri del decotto preparato. È usato per trattare le infezioni del tratto urinario, reumatismi, febbre, ecc.
Secondo un'altra ricetta popolare, si prendono circa 50 g di corteccia di faggio e si lasciano bollire per qualche minuto. La dose raccomandata da assumere è di due o tre bicchieri al giorno.
I germogli di faggio possono essere consumati crudi per infezioni del tratto urinario e reumatismi.
Anche i bagni con infuso di faggio aiutano contro i reumatismi. A tale scopo vengono prelevati giovani ramoscelli di faggio, da cui viene prodotto il decotto. Si può utilizzare anche la corteccia dell'albero, che va mischiata con acqua tiepida.
Se vuoi pulire e rinfrescare la tua pelle in modo non convenzionale, puoi provare la cenere di legno di wood faggio. Questo metodo atipico di abbellimento lo tonificherà sicuramente e lo nutrirà. Con la cenere di faggio prodotta nella nostra medicina popolare, vengono rimosse anche le verruche sulla pelle.
In caso di diarrea e disturbi allo stomaco, la medicina popolare bulgara consiglia di utilizzare la corteccia di faggio. Ne viene preparato un decotto e se ne bevono due o tre bicchieri ogni giorno.
Per la febbre, far bollire due cucchiai di corteccia di pianta tritata finemente in 250-300 ml di acqua. Una volta pronto, il decotto viene lasciato raffreddare, filtrato bene e preso un cucchiaio ogni ora per tutta la giornata.
In caso di ferite, vengono prese le foglie dell'albero e da esse viene ricavata una polvere fine, con la quale viene applicato il punto dolente.
Danni di faggio
Bisogna fare molta attenzione quando si usano le ghiande di faggio, in quanto i frutti sono velenosi se consumati crudi e in grandi quantità.
Tieni inoltre presente che l'uso di catrame di faggio allo stato non diluito può irritare la pelle e le mucose e il suo uso prolungato può portare a cambiamenti infiammatori.
