2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il consumo di arachidi risulta essere una benedizione per il cuore. Un nuovo studio statunitense condotto da scienziati della Loma Linda University afferma che un pacchetto di arachidi al giorno può ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue.
Lo studio ha coinvolto 600 volontari che hanno consumato una media di 67 g di noci al giorno per 3-8 settimane. I risultati hanno mostrato che le noci hanno ridotto il livello di materia grassa del 7,4%, causando l'ostruzione delle arterie e un aumento del rischio di infarto.
Anche il livello dei trigliceridi è migliorato nei volontari. Questi sono grassi che circolano nel flusso sanguigno e sono associati a malattie cardiache. Le arachidi hanno avuto un cattivo effetto sulle arachidi.
Le arachidi sono ricche del cosiddetto. grassi "utili", oltre a fibre e vitamina E.
Scienziati universitari avvertono che le noci sono più utili crude. Non avranno lo stesso effetto se vengono salati o lavorati in qualche modo, ad esempio con zucchero o glassa di cioccolato. Tuttavia, gli scienziati avvertono che la loro scoperta non dovrebbe limitarti nell'uso delle noci.
È tutta una questione di dosaggio corretto, poiché mangiare troppo noci può portare all'obesità.
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Arachidi
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