Come Cucinare La Trota

Come Cucinare La Trota
Come Cucinare La Trota
Anonim

Per cucinare un pesce delizioso, qualunque cosa sia, abbiamo bisogno di diversi componenti obbligatori. Dovremmo sempre avere i limoni - questo è qualcosa senza il quale il pesce non può essere abbastanza buono. Sarebbe meglio non fermarsi al succo di limone, ma al vero limone.

Il prossimo componente obbligatorio sono le spezie: le spezie aromatiche sono molto adatte per la maggior parte dei pesci. E' obbligatorio mettere il pepe nero, i successivi odori sono a scelta dello chef. Il prossimo e più importante di quelli elencati finora è il desiderio e l'immaginazione: non importa quale ricetta scegli, non funzionerà se non mostri un po' di creatività.

Se hai una trota a portata di mano e ti stai chiedendo come cucinarla, è meglio grigliarla. La carne di questo pesce è piuttosto tenera e non necessita di lunghi trattamenti termici, e cucinata in questo modo risulterà ancora più salutare. E quando si tratta di mangiare sano, ricordiamo che puoi preparare trote deliziose e al vapore. Quindi stufare le verdure per guarnire o fare una salsa, il più leggera possibile.

Preparate in questi due modi, le trote diventano le più prelibate. Ma se sei un fan della cottura al forno o della frittura, puoi prepararlo comunque. Come odore per la trota, molto adatte sono le spezie fresche: prezzemolo, aneto, timo. Scegliete due dei tre per non rendere amaro il pesce dai tanti sapori.

Trota
Trota

Trota con spezie fresche

Prodotti necessari: trota, prezzemolo, aneto, sale, aglio, pepe, limone, burro

Metodo di preparazione: Mettere ogni pesce in un foglio di alluminio - spalmare il burro sotto la trota e mettere due fette di limone. Tritare finemente le spezie e metterci sopra il pesce, dopo averlo precedentemente cosparso di sale e pepe. Chiudete la stagnola e mettete sulla griglia a cuocere.

Poiché è tenera, la trota non ha bisogno di molto tempo per prepararsi. Se lo desideri, puoi mettere altre verdure nel pesce: mais, carote e persino piselli. Non esagerare con il limone, per non perdere il gusto del pesce.

Se al posto di prezzemolo e aneto decidi di mettere solo timo, aggiungi qualche uva passa nel ventre della trota. Si ottiene un gusto dolce speciale, che in combinazione con il limone e il sapore del pesce diventa molto gradevole.

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