Come Cucinare La Trota

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Video: Come Cucinare La Trota

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Video: Filetto di trota al limone in padella, ricetta facilissima!! 2024, Settembre
Come Cucinare La Trota
Come Cucinare La Trota
Anonim

Per cucinare un pesce delizioso, qualunque cosa sia, abbiamo bisogno di diversi componenti obbligatori. Dovremmo sempre avere i limoni - questo è qualcosa senza il quale il pesce non può essere abbastanza buono. Sarebbe meglio non fermarsi al succo di limone, ma al vero limone.

Il prossimo componente obbligatorio sono le spezie: le spezie aromatiche sono molto adatte per la maggior parte dei pesci. E' obbligatorio mettere il pepe nero, i successivi odori sono a scelta dello chef. Il prossimo e più importante di quelli elencati finora è il desiderio e l'immaginazione: non importa quale ricetta scegli, non funzionerà se non mostri un po' di creatività.

Se hai una trota a portata di mano e ti stai chiedendo come cucinarla, è meglio grigliarla. La carne di questo pesce è piuttosto tenera e non necessita di lunghi trattamenti termici, e cucinata in questo modo risulterà ancora più salutare. E quando si tratta di mangiare sano, ricordiamo che puoi preparare trote deliziose e al vapore. Quindi stufare le verdure per guarnire o fare una salsa, il più leggera possibile.

Preparate in questi due modi, le trote diventano le più prelibate. Ma se sei un fan della cottura al forno o della frittura, puoi prepararlo comunque. Come odore per la trota, molto adatte sono le spezie fresche: prezzemolo, aneto, timo. Scegliete due dei tre per non rendere amaro il pesce dai tanti sapori.

Trota
Trota

Trota con spezie fresche

Prodotti necessari: trota, prezzemolo, aneto, sale, aglio, pepe, limone, burro

Metodo di preparazione: Mettere ogni pesce in un foglio di alluminio - spalmare il burro sotto la trota e mettere due fette di limone. Tritare finemente le spezie e metterci sopra il pesce, dopo averlo precedentemente cosparso di sale e pepe. Chiudete la stagnola e mettete sulla griglia a cuocere.

Poiché è tenera, la trota non ha bisogno di molto tempo per prepararsi. Se lo desideri, puoi mettere altre verdure nel pesce: mais, carote e persino piselli. Non esagerare con il limone, per non perdere il gusto del pesce.

Se al posto di prezzemolo e aneto decidi di mettere solo timo, aggiungi qualche uva passa nel ventre della trota. Si ottiene un gusto dolce speciale, che in combinazione con il limone e il sapore del pesce diventa molto gradevole.

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