2025 Autore: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
È stato dimostrato che gli alimenti contenenti proteine della soia riducono il rischio di malattie cardiache. 25 g di proteine di soia al giorno possono ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo nel sangue.
Alimenti a base di soia sono ricchi di proteine di alta qualità, che aiutano anche nel trattamento di alcune malattie croniche. Molti studi sono attualmente in corso per determinare i numerosi benefici della soia.
Molti scienziati e nutrizionisti raccomandano che gli alimenti a base di soia siano inclusi in varie diete e diete nei bambini.
Sovrappeso nei bambini
Il sovrappeso nei bambini sta aumentando a un ritmo allarmante. Un modo per invertire questa tendenza è iniziare a insegnare ai nostri figli abitudini alimentari precoci che dureranno tutta la vita. Per iniziare, è bene dare loro cibi a base di soia. Gli alimenti a base di soia forniscono vitamine, minerali, fibre e proteine essenziali per i bambini in crescita.
inoltre cibi a base di soia contengono meno calorie e grassi e rendono molto più facile perdere o mantenere il peso. Ci sono molti prodotti a base di soia adatti ai bambini oggi sul mercato, tra cui latte di soia al cioccolato, pizza di soia surgelata, carne di taco o unghie.
Perdita di peso e fibra alimentare
Mangiare più cibi ricchi di fibre come frutta, verdura, cereali integrali e cibi a base di soia può aiutarti a perdere peso sostituendo gli alimenti con più calorie. Molti alimenti a base di soia sono ricchi di fibre. La ricerca medica ha dimostrato che la fibra crea una sensazione di sazietà tra i pasti e riduce la fame. In definitiva, questo aiuta a prevenire il consumo non necessario e le calorie in eccesso che possono portare ad un aumento di peso. Cerca di assumere 25 grammi di fibre ogni giorno. Una porzione di soia dolce contiene 3 grammi di fibre. Un hamburger di soia vegetariano ha 4 g e semi di soia salati tostati - 5 g.
Dimagrimento e colazione
Perdere peso può diventare molto più facile se ti concentri sulla colazione ogni giorno e i cibi a base di soia possono aiutarti sostituendo alcuni cibi ipercalorici. Fare colazione tutti i giorni crea una sensazione di pienezza e sazietà, attenua la fame e previene l'eccesso di cibo con cibi ipercalorici. Gli studi dimostrano anche che il pasto successivo può essere assunto con meno calorie.
Alimenti a base di soia sono molto indicati per la colazione, soprattutto quando si cerca di dimagrire, perché sono ricchi di salutari proteine della soia e riducono anche il peso di calorie e grassi. Ad esempio, il salame al naturale contiene 160 chilocalorie e 14 grammi di grassi; il salame di soia ha solo 70 kcal e 3g. Grasso. Altri snack a base di soia sono baguette e cereali di soia con latte di soia alla vaniglia.
Diete alla moda
Seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati o seguire una dieta alla moda nel tentativo di perdere peso non dovrebbe andare a scapito della nostra salute. Mangiare quantità infinite di cibi ricchi di proteine ad alto contenuto di grassi e grassi saturi può diventare una minaccia nel tempo.
Alimenti a base di soia aiutano ad acquisire abitudini alimentari più sane nelle diete a basso contenuto di carboidrati, perché molti alimenti a base di soia sono naturalmente a basso contenuto di grassi e ricchi di proteine. Ad esempio, un normale hamburger di soia vegetariano contiene 12 grammi di proteine di soia e solo 5 grammi di grassi, 1 grammo di grassi insaturi e solo 3 grammi. carboidrati.
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