2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Bastano 50 grammi di noci al giorno per tenere sotto controllo la sensazione di fame quando si è a dieta e si perde il peso desiderato, mostra un nuovo studio, citato dal Daily Mail.
Il consumo di noci controlla l'appetito e aiuta con la sazietà, afferma la dott.ssa Olivia Fart, capo del Beth Israel Dickens Medical Center di Boston.
Mangiare noci durante una dieta aumenta l'attività cerebrale e rende le persone più disciplinate, affermano gli scienziati. Per questo motivo, abbiamo meno probabilità di essere tentati dal cibo spazzatura.
Sapevamo che le noci migliorano la qualità dell'attività cerebrale, ma è stata una vera sorpresa scoprire che controllano la sensazione di sazietà, dicono gli scienziati.
La scoperta è arrivata dopo che 10 volontari in sovrappeso si sono sottoposti a una dieta di 5 giorni. Al primo gruppo, insieme al frullato salutare della colazione, sono stati dati 48 grammi di noci, mentre al secondo gruppo non sono state somministrate noci.
I partecipanti sono stati quindi sottoposti a risonanza magnetica, che ha mostrato che il primo gruppo aveva un aumento dell'attività cerebrale associata al controllo dell'appetito.
I volontari dicono anche di essersi sentiti più sazi dopo aver mangiato delle noci dopo il disturbo.
Le noci sono ricche di grassi sani, che migliorano i processi metabolici nelle persone con diabete di tipo 2. Secondo lo studio, gli adulti con questa malattia dovrebbero mangiare 50 grammi di noci al giorno a stomaco vuoto per controllare i livelli di insulina.
Dovresti mangiare anche il guscio della noce. La buccia ha un sapore leggermente amaro, ma cerca di abituarti. Più del 90% degli antiossidanti delle noci si trovano nel guscio, il che significa che è più salutare consumare anche questa parte.
Inoltre, per il miglior impatto sulla tua salute, mangia sempre noci crude e biologiche.
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