2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Litchi - questo piccolo frutto meridionale con un guscio ruvido e crescite nel mezzo ha un grande seme. Come la maggior parte dei frutti, viene consumata solo la polpa, tra la buccia e il seme nel mezzo.
È molto diffuso e utilizzato sia in cosmetica che in profumeria. La sua patria è la Cina, ma si trova anche in molti altri paesi e regioni asiatiche, si chiama litchi, ed è estremamente profumato e delizioso. In Bulgaria lo possiamo trovare nelle catene alimentari più grandi.
Il frutto contiene molti acidi grassi insaturi, grazie ai quali il beta carotene e le vitamine liposolubili vengono assorbite molto più velocemente.
I litchi sono usati nella medicina orientale. Lì, con il suo aiuto, stabilizzano il livello di zucchero nel sangue delle persone che hanno problemi con il diabete.
Riesce a ridurre il rischio di ictus e infarto, previene la formazione di coaguli di sangue. Una buona fonte di fibre, carboidrati e vitamina B.
Con un bicchiere di succo di litchi otteniamo oltre il 100% della quantità raccomandata di vitamina C al giorno. Stimola il metabolismo e riduce l'appetito. Il litchi contiene rame, magnesio, ferro. È consigliato anche alle donne in gravidanza per l'acido folico che contiene.
Nel litchi, i livelli di potassio sono più alti, mentre i livelli di sodio sono quasi minimi. Il consumo frequente di questi piccoli frutti rossi ci aiuta anche a ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue, ea scapito di aumentare il livello di colesterolo buono. Aiuta anche a proteggere il cuore dall'ipertensione.
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Litchi
litchi / Litchi chinensis / è un albero sempreverde a crescita lenta che raggiunge un'altezza di 12 metri, ma di solito si trova in dimensioni più piccole. Le foglie di litchi sono molto belle, lucide e dense, di colore verde scuro. Ha avuto origine in Cina, ma si è diffuso molto rapidamente in tutto il sud-est asiatico, nel 1870 è stato trasferito alle Hawaii, poi in Florida e alla fine del XIX secolo in California.
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