2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
leucina è un amminoacido essenziale che ha una serie di benefici per la salute. La leucina appartiene ai tre amminoacidi a catena ramificata, che sono abbreviati BCAA.
La leucina e gli altri due amminoacidi (isoleucina e valina) non passano attraverso il meccanismo epatico, ma sono immagazzinati nel tessuto muscolare scheletrico.
L'azione principale della leucina è quella di stimolare la sintesi proteica nei muscoli, con quest'ultima in graduale aumento. Questo amminoacido non può essere sintetizzato dall'organismo e quindi deve essere sempre ottenuto da fonti alimentari.
Benefici della leucina
Il principale ruolo biologico della leucina è quello di stimolare la sintesi proteica nei muscoli. La leucina aiuta a rafforzare la pelle, le ossa e il tessuto muscolare. Contemporaneamente stimola la sintesi dell'aminoacido glutammina.
La leucina è superiore ad altri aminoacidi nell'indurre una risposta insulinica. Crea le condizioni per un rilascio prolungato di insulina, che a sua volta crea un maggiore effetto anabolico dell'insulina sul corpo.
leucina ha un effetto estremamente benefico sui risultati sportivi. Aiuta a mantenere i muscoli, fornisce energia al corpo quando è sotto stress.
La leucina trattiene il glicogeno muscolare - glucosio che viene immagazzinato nel tessuto muscolare e viene utilizzato per alimentare la contrazione muscolare. Mantiene l'equilibrio azotato e migliora l'attività mentale.
La leucina può aiutare ad aumentare la somatropina, un ormone che rafforza le articolazioni, rallenta il processo di invecchiamento, aiuta a ridurre il grasso corporeo e ad aumentare la forza e la massa muscolare.
Oltre a tutti i benefici in termini di sport di forza, l'assunzione aggiuntiva di leucina può essere utile per le persone con fenilchetonuria. Questa è una condizione in cui il corpo non può sintetizzare l'amminoacido fenilalanina.
La leucina è un componente essenziale dell'emoglobina, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue, produce l'ormone della crescita e guarisce le ferite.
In combinazione con gli altri due amminoacidi, isoleucina e valina, la leucina aiuta a trattare alcuni casi di encefalopatia epatica.
Le persone con problemi al fegato e ai reni possono beneficiare di questo amminoacido unico perché può migliorare la sintesi proteica del fegato, migliorare la capacità respiratoria e la qualità del sonno.
Fonti di leucina
La leucina si trova in alte concentrazioni nella carne e nei latticini, in particolare nelle proteine del siero di latte. In misura minore si trova in soia, riso integrale, mandorle, germe di grano, piselli, anacardi, lenticchie, mais.
Assunzione di leucina
La dose giornaliera leucina come integratore alimentare per i non tirocinanti è di circa 16 mg/kg, e per i tirocinanti dovrebbe essere raddoppiato.
Per assumere integratori con leucina ottimale, è meglio prenderlo separatamente da altri integratori di aminoacidi/proteine.
Risultati ottimali si ottengono quando la leucina viene assunta 30-60 minuti prima e dopo l'allenamento per creare le condizioni per la crescita muscolare.
Dopo l'ingestione, la leucina viene assorbita dall'intestino tenue e trasportata al fegato, dove viene scomposta in pochi passaggi.
Carenza di leucina
Sebbene il deficit di leucina è un fenomeno relativamente raro per la sua ampia distribuzione nelle proteine sia di origine vegetale che animale, può essere causato da un insufficiente apporto di vitamina B6.
Il deficit di leucina può anche essere causato da un'intensa attività fisica, che si manifesta come sintomi di ipoglicemia - affaticamento, vertigini, irritabilità, mal di testa e altri.
Danni della leucina
Esistono alcuni dati sulla relazione tra eccesso di leucina nella dieta e nello sviluppo della malattia della pellagra. Per questo motivo non bisogna esagerare con gli integratori alimentari contenenti leucina e le sue fonti naturali.
