2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il sale è una delle spezie più deliziose con cui la maggior parte delle persone ha un'affinità speciale. Preferito, ma secondo molti piuttosto pericoloso. Più di una volta abbiamo sentito i consigli dei nostri conoscenti e parenti ridurre il sale al minimo, perché non era utile. In effetti, la verità è che il sale è uno degli elementi vitali per il corpo, è solo importante non esagerare.
È solo un'altra sostanza, utile nella moderazione e dannosa in quelle esagerate. Diventa nostra nemica quando glielo permettiamo.
Come mantenere la tua "amicizia" con lei? Come si degusta, ma non tanto salato o in altre parole come si mangia se si vuole ridurre l'assunzione di sale.
Ci sono alcune tecniche facili e semplici che possiamo usare ridurre l'assunzione di sale, ma allo stesso tempo per ottenere l'importo necessario. Le tecniche che faranno stare bene il nostro corpo non saranno minacciate dall'assunzione eccessiva di questo ingrediente, ma otterrò comunque ciò di cui ho bisogno.
Quando condisci il tuo piatto, prova ad aggiungere il succo di limone al posto del sale. Dà un sapore salato che soddisferà la tua sete.
Quando condisci i tuoi piatti, invece del sale, fallo con altre spezie: menta, pepe, santoreggia, basilico, ecc.
Quando si preparano le insalate, non aggiungere sale se si mette il formaggio. È abbastanza salato.
Durante la cottura della carne, non aggiungere sale extra. Le carni contengono la quantità di sale necessaria per il buon gusto del piatto.
Quando fai la spesa, evita i cibi fritti, comprese le noci. Prendi crudo: sono più utili per il corpo. È bene ridurre le salse, poiché contengono anche quantità eccessive di sale. I cibi salati includono patatine, popcorn, cracker, salatini, pizza e altro ancora.
È tutta una questione di adattamento. Sebbene all'inizio sia più difficile, possiamo abituarci a mangiare più senza sale, e quindi più sano. Secondo gli esperti, la dose raccomandata di sale al giorno sono 2 cucchiai. Nulla vieta di provarci, e chissà, forse questa nuova "abitudine senza sale" ti svelerà un mondo nuovo, migliore e più gustoso.
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