2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'avocado è un frutto a forma di pera con una buccia verde. A maturazione passa dal verde scuro al nero. Ogni avocado è di dimensioni diverse.
Informazioni nutrizionali sugli avocado
Avocado crudo
- 1/5 di avocado - 50 calorie, 4,5 g di grassi totali
- 1/2 di avocado (media) - 130 calorie, 12 g di grassi totali
- 1 avocado (medio, grande) - 250 calorie, 23 g di grassi totali
I grassi dell'avocado fanno bene?
Gli avocado sono ricchi di grassi. Ma questi non sono i grassi saturi che troverai in alcuni prodotti a base di latte intero, carne rossa e nella maggior parte dei cibi spazzatura. Si consiglia di limitare i grassi saturi nella dieta per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Gli avocado hanno un contenuto minimo di grassi saturi. La maggior parte dei grassi in esso contenuti sono acidi grassi monoinsaturi. Si ritiene che abbassino i livelli di colesterolo cattivo e aumentino quello buono.
Benefici per la salute dal consumo di avocado
Avocado può essere importante nella prevenzione del cancro. Gli studi dimostrano che può prevenire la crescita e causare la morte cellulare nelle cellule precancerose e cancerose.
Gli avocado sono una buona fonte di fibre alimentari. Sono molto sazianti e aiutano con uno stomaco irregolare. Una porzione di avocado contiene 2 g di fibre.
Vitamine e minerali nell'avocado
Gli avocado possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Non contiene colesterolo, sodio ed è povero di zuccheri. È anche una ricca fonte di molte vitamine e minerali, tra cui:
- vitamina A;
- vitamina K;
- vitamina C;
- vitamina E;
- ferro;
- potassio;
- zinco;
- manganese;
- vitamine del gruppo B (eccetto B-12);
- colina;
- betaina;
- calcio;
- magnesio;
- fosforo;
- miele;
- acido folico.
Idee per includere l'avocado nella tua dieta
L'avocado è un prodotto facile da usare, quindi puoi mangiarlo a colazione, pranzo o cena.
- purea di avocado (al posto del burro) su pane tostato;
- uova strapazzate con pezzi di avocado;
- insalata di pollo o insalata di tonno con pezzi di avocado;
- purea di avocado (al posto della panna acida) su patate al forno;
- pasta con purea di avocado (al posto della marinara);
- Hamburger con avocado.
Sebbene gli avocado sono molto salutari, non devi consumarlo costantemente. Nonostante il suo impressionante profilo nutrizionale, se mangi troppo rischi di ingrassare.
Quando gli avocado fanno parte di una dieta sana, invece, possono aiutarti a perdere peso.
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