2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti preferiamo cucinare tutto l'anno con prodotti freschi piuttosto che congelati o essiccati. In inverno, invece, è quasi impossibile trovare prodotti freschi o comunque non a prezzi normali. E perché non coltivarli noi stessi?
Adesso vi presentiamo 8 prodotti da coltivare in inverno in vaso in cucina. Cosa potrebbe esserci di meglio che fare e strappare i prodotti per la prossima tentazione culinaria.
Mini basilico - Pianta annuale che raggiunge i 20 cm di altezza, molto bella e adatta alla coltivazione in vaso. C'è una leggenda su Basil che un rametto di basilico in tasca porta soldi e fedeltà al tuo partner.
Menta - È una pianta perenne e con i suoi 30-50 cm è adatta anche alla coltivazione in vaso.
Maggiorana - Viene utilizzata sia come spezia che come erba aromatica. La maggiorana è una pianta erbacea dai fiori rossi. È termofilo e non molto grande in altezza (20-40 cm). Questo lo rende adatto alla coltivazione in vaso.
Prezzemolo - Se seminato in fioriera, germina in circa 40 giorni. Con una leggera potatura abbiamo già del prezzemolo fresco, e continua ad uccidere foglie nuove e nuove.
Pomodori da balcone Wilma - Perché non avere i pomodori oltre alle spezie fresche? I pomodori Wilma sono bassi, il che consente loro di essere coltivati in vaso. Sono facili da coltivare e molto adatti per gli agricoltori alle prime armi. I frutti sono numerosi e ideali per il consumo diretto o per la decorazione.
Peperoncino Ungherese wax hot - Peperoncino decorativo adatto agli amanti del piccante. Con i loro frutti gialli e rossi sono anche molto belli! Attenzione: sono molto arrabbiati!
Shives - aglio e cipolle. In Bulgaria è anche conosciuto come Noodle ed è una pianta adatta principalmente per vasi. I capezzoli hanno due tipi: aglio e cipolla. Le sue foglie vengono tagliate alla base e nel giro di pochi giorni ne uccidono di nuove.
È adatto a tutti i tipi di insalate, piatti e decorazioni.
Rucola - La rucola è un ortaggio a foglia verde con qualità nutrizionali uniche. È un forte afrodisiaco, dietetico, aromatico e delizioso. Viene anche coltivato come un canapè e potato allo stesso modo.
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