Delizia I Tuoi Ospiti Con L'olio Verde

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Anonim

Di recente, molti negozi offrono burro alle erbe e spezie, fragrante e adatto a diversi tipi di panini. Puoi anche prepararlo a casa.

Per fare questo, tagliare diverse vedove spezie verdi: aneto, sedano, prezzemolo, menta. La sottigliezza è tagliarli in pezzi più fini possibile. Quindi mescolarli con burro di alta qualità.

Devi averlo preriscaldato in modo che le spezie tritate possano mescolarsi bene con esso. Dopo aver mescolato il burro con le spezie, mescolare bene per distribuirlo uniformemente.

Quindi, usando cellophan o un foglio, formare una salsiccia sottile. Avvolgetelo e conservatelo freddo in frigorifero. Una volta stretto, è pronto per l'uso.

Olio di erbe
Olio di erbe

Potete spalmarlo sui panini o servirlo su un piatto in modo che tutti possano spalmarlo sulle fette tostate.

E se vuoi condire la tua insalata con olio d'oliva aromatico o olio vegetale, avrai bisogno di diversi tipi di spezie. Mescolare le foglie di rosmarino con santoreggia, aneto, menta e lavarle bene.

Quindi asciugare su un tovagliolo di carta. Versa le spezie in una bottiglia pulita. Conditeli con olio vegetale di alta qualità, preferibilmente olio d'oliva.

Chiudete bene e dopo 2 settimane di luce, filtrate e versate in una bottiglia asciutta. Per un litro di olio o di oliva avrete bisogno di una manciata di spezie.

Cucinare con l'olio alle erbe darà un sapore unico ai tuoi piatti. Usalo per il pollo arrosto attaccando piccoli pezzi di burro sotto la pelle del pollo. Durante la tostatura, gli aromi dell'olio alle erbe si impregneranno del pollo e otterrai un piatto unico dal sapore francese.

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