2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'aiuto del latte di cocco puoi preparare deliziosi dessert esotici. Poiché è difficile ottenere il latte di cocco, acquista latte in scatola.
Dessert tailandese con latte di coccoo è una decorazione per qualsiasi tavola festiva. Si prepara con 4 banane, 350 millilitri di latte di cocco, 2 cucchiai di zucchero di canna, un pizzico di sale, mezzo cucchiaio di acqua in cui si fa bollire la buccia d'arancia, 1 cucchiaio di foglie di menta, 2 cucchiai di mandorle tritate finemente.
Sbucciare una banana, grattugiarla e tagliarla a metà. Versare il latte di cocco in una casseruola, aggiungere le banane, lo zucchero e il sale. Portate a bollore e fate sobbollire per un minuto, mescolando. Scolare e distribuire nelle ciotole.
Ogni ciotola viene spruzzata con un po' di acqua arancione. Tostate le noci in una padella, pestatele in un mortaio e cospargetele con il dolce, aggiungendo foglie di menta. Servire caldo o freddo.
Frittelle di frutta esotica sono un dolce sontuoso. Ingredienti: 125 grammi di farina, 1 pizzico di sale, 1 uovo, 300 millilitri di latte di cocco, grasso di frittura. Per il ripieno: 2 cucchiai di miele, foglie di menta, 1 mango, 1 banana, succo di lime, 1 mandarino.
Setacciare la farina, sbattere a fontana l'uovo e il latte, aggiungere il sale e qualche goccia di grasso. Mescolare e lasciare per mezz'ora.
Tagliare la frutta, bagnare con il succo di lime, aggiungere il miele e le foglie di menta tritate finemente. Friggere otto frittelle, farcire con il ripieno, avvolgere e, se lo si desidera, cospargere con zucchero a velo o zucchero di canna.
Deliziosa torta è anche fatta con biscotti e latte di cocco. Occorrono 250 grammi di biscotti, 400 millilitri di latte di cocco, 1 bustina di gelatina, 200 grammi di zucchero, frutta a scelta per la decorazione. Disponete i biscotti in uno strato in una teglia e cospargeteli con il latte di cocco.
La crema si prepara con il resto del latte aggiungendo la gelatina sciolta in acqua e lasciata gonfiare nel latte leggermente scaldato. Alternate biscotti e panna, decorate con la frutta e lasciate indurire in frigorifero.
Consigliato:
Latte Di Cocco
Latte di cocco è un prodotto esotico ottenuto dalla parte carnosa di noci di cocco ben mature. Da non confondere con l'acqua di cocco contenuta all'interno della noce, ma per l'impasto dolce e bianco lattiginoso che si estrae dalla polpa del frutto.
Il Latte Di Cocco Combatte I Postumi Di Una Sbornia
Il cocco è estremamente buono per la salute ed è recentemente diventato un alimento salutare popolare e preferito. Le noci di cocco fanno bene al cuore, rafforzano il sistema immunitario, aiutano con le allergie, si prendono molta cura dei capelli e della pelle e altro ancora.
Latte Di Cocco Contro Postumi Di Una Sbornia E Vermi
Alcuni esperti definiscono il latte di cocco come il liquido più puro secondo solo all'acqua. Il latte di cocco contiene una quantità minima di zucchero. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, 100 ml di latte di cocco contengono 19 calorie, 0,2 g di grassi, 1,1 grammi di fibre, 0,72 grammi di proteine e 0 mg.
Latte Di Cocco E I Suoi Benefici Per La Salute
Si scopre che i benefici del latte di cocco sono infiniti: contiene molte preziose vitamine e minerali in sé, inoltre, può aiutare non solo il nostro stato interiore, ma anche la nostra bellezza e freschezza esteriori. Latte di cocco contiene anche molto grasso, che in realtà è molto più di quello contenuto nel latte vaccino, ma non si riempie, anzi indebolisce ed è adatto al consumo in varie diete.
Uso Del Latte Di Cocco In Cucina
Questo liquido tropicale è pieno di molte proprietà utili. Solo ½ litro contiene 58 milligrammi di calcio, 48 milligrammi di fosforo, 60 milligrammi di magnesio e 600 di potassio. Tutto questo mix salutare con solo 48 calorie! Il latte di cocco è anche ricco di vitamine - C, B6, riboflavina e tiamina, oltre che prezioso per l'apparato digerente e la fibra del cuore.
