2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Oggi prestiamo sempre più attenzione ai cibi che consumiamo. Ci interessa la loro origine e il modo in cui sono cresciuti. Ma possiamo elencare il più puro e frutta e verdura più contaminate?
Ti aiuteremo in questo compito rivelando fatti spiacevoli su alcuni degli alimenti vegetali più amati e consumati.
Il cibo più contaminato
Si scopre che le più contaminate dai pesticidi sono le fragole. Per 5 anni consecutivi, questo delizioso frutto rosso è stato in cima alla lista. La ragione degli alti livelli di pesticidi nelle fragole è la loro fornitura per tutto l'anno, che richiede ulteriore fertilizzazione e irrorazione. In classifica per cibo contaminato sono inclusi anche spinaci, nettarine, mele, pesche, pere. Il cosidetto una dozzina di cibi sporchi trattati sono integrati da ciliegie, uva, sedano, pomodori. In fondo a questa lista poco invidiabile ci sono patate e peperoni.
Danni da pesticidi
Secondo molti noti nutrizionisti, l'assunzione di pesticidi è pericolosa per la salute umana. Anche piccole quantità di sostanze chimiche spruzzate su frutta e verdura sono dannose per neonati e bambini piccoli. Anche le donne in gravidanza sono gravemente colpite dal consumo di frutta e verdura spruzzate.
Cibi puliti
Uno degli alimenti più puri da coltivare è il mais dolce, anche se ci sono molte specie OGM e il mais OGM è consentito nell'UE. Ma con avocado, ananas, cavolo, cipolle, che sono anche cibo pulito, non c'è pericolo di OGM. Gli alimenti puri che non spruzzano pesticidi sono asparagi, papaia, piselli. Anche meloni, kiwi e pompelmi vengono coltivati senza un serio trattamento. Pertanto, prepara frullati o freschi da tutti questi alimenti e usali per sostituire gli alimenti trattati con loro nel tuo menu.
Prodotti organici
Scegliere prodotti biologici è la cosa migliore che puoi fare per risolvere il tuo problema con pesticidi in frutta e verdura. Ma mentre in un certo numero di paesi acquistare un prodotto biologico è economico quasi quanto mangiare cibo prodotto in serie, nel nostro paese non lo è. I prezzi di frutta e verdura biologica sono molte volte superiori a quelli dei fertilizzanti e dei prodotti spruzzati sul mercato.
La soluzione più economica
Se il cibo biologico non è nelle tue tasche, scegli i prodotti della fattoria. Non devono essere biologici, ma sono prodotti in un ambiente pulito in uno dei villaggi bulgari e anche se spruzzati sono molto più puliti di quello che ci offrono molte catene alimentari. Inoltre, nei mercati degli agricoltori puoi incontrare produttori di marmellate fatte in casa, agricoltori che coltivano varietà rare di verdure come carote bianche e viola, pomodori gialli e rosa, ecc. I mercati degli agricoltori si tengono in quasi tutte le principali città, quindi se vuoi cibo pulitoma non hai soldi per i prodotti biologici, questa è la soluzione.
La decisione dei ricchi
Sempre più persone benestanti stanno negoziando direttamente con i produttori. Pagano per coltivare i loro prodotti e li comprano quasi tutti. Questa è una garanzia sicura che ricevono prodotti buoni e puliti. È anche possibile includere un contratto a tempo indeterminato con i produttori di alimenti di qualità bulgari, con i quali è possibile fornire prodotti da loro.
Soluzione per le persone dal blocco del pannello
Un'altra opzione è cercare i commercianti che sono impegnati nella fornitura di cibo agricolo nei blocchi e negoziare con loro. Ci sono rivenditori che lavorano con orti agricoli e caseifici e consegnano cibo in loco. Questa è un'ottima opzione per le persone impegnate con un reddito stabile. Ti iscrivi ai servizi del commerciante che consegna al tuo ingresso e ordini da lui ogni settimana o ogni pochi giorni.
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