2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Nonostante il freddo, è utile mangiare il gelato e se non si esagera non c'è possibilità di ammalarsi. Il gelato è utile perché abbassa la pressione sanguigna, rinforza il tessuto osseo, stimola l'attività cerebrale.
Si ritiene che il primo gelato al mondo sia stato prodotto in Cina. Questo è successo cinquemila anni fa. A quel tempo, nelle case dei ricchi cinesi e nella corte imperiale, veniva servito un dessert speciale: neve e ghiaccio, in cui venivano aggiunti succo di frutta e semi di melograno.
In Russia, nei tempi antichi, venivano fatte le frittelle, che venivano riempite con latte congelato con zucchero, che veniva poi grattugiato a pezzi grandi.
Secondo l'antico filosofo e medico greco Ippocrate, il gelato curava la malinconia e la stanchezza. La medicina moderna lo conferma: nel gelato ci sono circa un centinaio di sostanze preziose per il corpo.
Si tratta di aminoacidi di proteine, vari sali minerali, vitamine ed enzimi. Secondo gli esperti, il gelato ci rende più felici e ci aiuta a combattere lo stress.
Il latte e la panna, da cui si ricavano i dolci di ghiaccio, contengono L-triptofano, un efficace tranquillante naturale che calma il sistema nervoso.
Non cadiamo nell'euforia quando beviamo latte caldo, perché a temperature positive l'L-triptofano si degrada. A basse temperature mantiene la sua struttura.
Quindi sappi: per superare lo stress, non è necessario fumare o bere uno o due piccoli drink. È sufficiente mangiare un gelato.
Il gelato più costoso del mondo si può provare a New York, al ristorante "Serendipity3". Il dolce costa diecimila dollari e viene servito in una ciotola di cristallo.
Cinque palline di gelato di alta qualità sono ricoperte da una foglia d'oro che viene mangiata e cosparsa di segatura del cioccolato più costoso del mondo.
La parte superiore è decorata con tartufi dorati di Parigi, e su di essi c'è una piccola tazza di caviale. Il dolce si mangia con un cucchiaio d'oro a 18 carati.
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