2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nel loro desiderio di perdere peso, molte donne escludono categoricamente il pane dal loro menu. Pochi giorni fa, però, i medici israeliani hanno annunciato il pane come il miglior prodotto per la perdita di peso.
Una delle proprietà del pane è quella di regolare i livelli di serotonina. Olga Kessner, capo della Ihilov Nutrition Clinic, spiega chi a sua volta controlla la sensazione di fame e sazietà.
Secondo loro, sono fermamente convinti che la dieta migliore includa pane nero con formaggio, hummus, avocado e verdure. E i pasti dovrebbero essere ogni poche ore.
Nel loro studio, i ricercatori israeliani hanno scoperto che le persone che includevano il pane nella loro dieta avevano livelli più elevati di serotonina. Nelle diete proteiche, era vero il contrario: cadeva.
Inoltre, gli esperti ritengono che solo il 5% dei perdenti riesce a mantenere il nuovo peso per due anni. Ma le probabilità che ciò accada salgono al 15% per coloro che non hanno trascurato il pane nella loro dieta.
Il pane è noto alle persone da 10.000 anni. Il pane contiene carboidrati, proteine e grassi, è una fonte estremamente importante ed economica di preziose proteine vegetali.
Il pane contiene aminoacidi: leucina, fenilalanina, metionina, triptofano. È una fonte di vitamine del gruppo B e minerali: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro. Contiene fibra, che non viene scomposta durante la digestione e viene quasi completamente escreta, ma passando per l'intestino ne stimola l'attività, portando con sé il grasso in eccesso dal cibo. In questo modo aiutano a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue.
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Molte persone vogliono perdere peso, ma non sanno quale pane scegliere quando sono a dieta. I negozi offrono tanti tipi di pane, dal bianco, tipico, integrale al pane di farro, pane di zucca, pane alle verdure, ai semi e altro ancora. Spesso nel pane ci sono additivi di semi interi ed erbe aromatiche, in altri ci sono olive e pomodori secchi.
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I bulgari sono una delle persone che consumano di più pane . Oggi è difficile trovare pane di qualità e gustoso. I negozi offrono diversi tipi di pasta: integrale, multicereali, pane di fiume, nera, tipo, farro, verdure, ecc. Negli opifici dove viene preparato il pane vengono utilizzati tutti i tipi di miglioratori, conservanti, agenti lievitanti e coloranti.
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