2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Probabilmente ti impressiona che ultimamente siano di moda sempre più dessert contorti, che richiedono non solo un grande sforzo da parte tua, ma spesso hanno anche ingredienti che non tutte le famiglie hanno. Ecco perché qui abbiamo deciso di proporvi delle idee per torte facili, per le quali, oltre ai prodotti standard necessari per fare le torte, avrete bisogno anche della marmellata di prugne.
Facile ma dimenticato torta con marmellata di prugneche ti farà venire nostalgia del passato.
Torta retrò con marmellata di prugne
Questa torta veniva spesso preparata dalle nostre nonne e non si sa perché oggi l'abbiamo dimenticata.
Foto: Rete culinaria
Per la sua preparazione è necessario solo 1 cucchiaino. zucchero, 1 cucchiaino. olio, 2 cucchiaini. farina, 3 uova, 1 cucchiaino. lievito e un pizzico di cannella. Naturalmente e marmellata di prugne, come nello specifico per questa ricetta, la marmellata deve essere di frutta intera, non affettata. Semplicemente esteticamente, la torta retrò starebbe meglio con uno stile vintage accentuato.
In una ciotola adatta, mescolare lo zucchero, l'olio e la cannella e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. È importante che durante tutta la preparazione della torta non sia richiesto l'uso di un mixer (tuttavia, non tutte le nostre nonne avevano un dispositivo del genere), ma solo una frusta a filo o in mancanza di una su una semplice forchetta.
In un'altra ciotola, setacciare la farina insieme al lievito. Aggiungete questo composto poco alla volta al primo, sempre mescolando. Aggiungi le uova a tutto questo, ma una per una. Mescola di nuovo. Otterrai un impasto dalla densità abbastanza elevata, che dovrai stendere su una teglia con sopra della carta da forno.
Disponete sopra le prugne e fate cuocere il plum cake in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. Per far sì che enfatizzi davvero lo stile vintage, puoi cospargerlo sopra con lo zucchero.
Torta classica in due pezzi con marmellata di prugne
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
Sbattere 3 uova insieme a 1 cucchiaino. zucchero con un mixer. Aggiungi 1 cucchiaino. olio. Agitare. Aggiungi 3 cucchiaini. farina a cui avrete aggiunto 1 bustina di lievito e 1 pizzico di bicarbonato. Mescolate ancora il tutto, ma con una paletta metallica fino ad ottenere un impasto unto e sodo.
Dividilo in 2 parti. Stendere una metà (meglio poco più dell'altra) su una teglia ricoperta di carta da forno. Spalmare sopra un po' di marmellata di prugne e circa mezzo cucchiaino. noci macinate.
Versare sopra l'impasto rimanente e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. Cospargere con zucchero a velo sopra. È!
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