2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il miele è uno degli antiossidanti più efficaci, ma solo se scelto correttamente. Dovremmo trattare l'acquisto del miele con attenzione e serietà, e non raggiungere il primo vasetto che si presenta davanti ai nostri occhi.
Non è un caso che il vero miele si chiami miracolo della natura. È composto per il 75% da glucosio e fruttosio, non contiene praticamente saccarosio, ma è ricco di molti enzimi, acidi organici, oligoelementi e vitamine.
Sono note diverse migliaia di piante, dal nettare di cui le api fanno il miele, e ognuna di esse ha le sue caratteristiche.
Se il miele ha un sapore di zucchero bruciato, non solo viene privato delle sue proprietà utili, ma è anche dannoso per la salute. Sotto l'influenza dell'alta temperatura, si formano sostanze cancerogene.
Chiunque può fare dei test per verificare le proprietà del vero miele con l'aiuto di iodio o aceto. Se il miele diluito con acqua e alcune gocce di iodio diventa blu, viene mescolato con l'amido e se l'aceto lo fa schiuma, viene aggiunto del gesso.
Ma nonostante gli esperimenti a casa, solo l'analisi di laboratorio può determinare con precisione il miele naturale al 100%.
Scegli il miele in base al problema. Il miele di grano saraceno fa bene all'anemia. Il tiglio è indispensabile per il raffreddore e l'influenza. La castagna di montagna normalizza il lavoro degli organi urinari e il latte - il sistema respiratorio.
Il miele della bocca del diavolo è calmante e l'uso di un cucchiaino di esso può migliorare notevolmente il sonno.
Raramente le allergie sono causate dal miele di acacia bianca.
Il miele è stato tradizionalmente considerato un allergene, ma in realtà provoca allergie solo in 1 caso su 1.000.
Spesso questa è una reazione umana individuale al polline di una particolare pianta e quindi altre varietà di miele possono essere completamente sicure.
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