2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Frutta e verdura contengono molte sostanze utili. I più utili di questi sono i polifenoli. I polifenoli conosciuti sono oltre 8000. Il maggior impatto sul corpo hanno flavonoidi, acidi fenolici e lignani.
La parola lignans deriva dal latino Lignum, che significa legno, legno. I lignani furono isolati per la prima volta nel 1927.
Il nome lignani fu dato da Haworth nel 1936. Per anni, gli scienziati non sono riusciti a isolare le quantità di lignani necessarie per studiarli. sì proprietà dei lignani vengono rilevati molto tardi dopo il loro isolamento.
Solo negli ultimi anni sono state studiate e scoperte le loro eccezionali proprietà salutistiche.
Oggi sono noti più di duecento rappresentanti di lignani.
Le maggiori quantità di lignani si trovano nella citronella cinese, semi di lino, semi di sesamo, broccoli, grano saraceno, colture verdi e altri.
Si trovano anche in semi di soia, semi di zucca, cereali, tè nero e verde, caffè, patate, olio d'oliva, olive e altro ancora.
Proprietà utili dei lignani
Secondo recenti ricerche sui lignani, prevengono il cancro della prostata, del colon e delle ghiandole mammarie. I lignani esibiscono proprietà, simile agli estrogeni.
I lignani aiutano a combattere i sintomi neurologici della menopausa. Questi sono disturbi del sonno, vampate di calore, depressione, irritabilità, mal di testa e altro ancora.
Hanno anche un effetto benefico sul sistema cardiovascolare. I lignani abbassano i livelli di colesterolo, ne prevengono l'ossidazione e altro ancora.
Hanno un effetto benefico sul sistema osseo e sulla prostata.
I lignani hanno un effetto antiossidante. Molte malattie oggi sono dovute ai radicali liberi. Grazie alla sua azione antiossidante i lignani sono un rimedio efficace contro lo sviluppo di una serie di malattie. Alcune di queste malattie sono il diabete di tipo 1 e di tipo 2.
I lignani hanno azione antimicrobica, angiossidante, antitumorale, antimicotica, antinfiammatoria, stimolante del sistema nervoso e altre.
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