2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Recentemente, più di uno o due studi nei laboratori di famose e rinomate università e istituti mostrano che il consumo regolare di latte fresco porta a molti benefici per l'organismo. Indebolisce, migliora la digestione, ecc. Ma è davvero così?
Nulla di negativo si può dire sui benefici dei latticini come alimento completo importante per l'uomo. Certo, un effetto benefico ha solo se consumati con moderazione. Tuttavia, il latte non è un alimento adatto a tutti e soprattutto alle persone anziane.
Gli enzimi necessari per scomporre e digerire latte e latticini sono chiamati renina e lattasi. Nella maggior parte delle persone, scompaiono all'età di tre anni.
Tutti i latticini contengono l'ingrediente caseina. Il latte di mucca contiene 300 volte più caseina del latte umano. La caseina è necessaria per costruire ossa grandi. Si coagula nello stomaco e forma grumi grandi, duri, densi e indigeribili.
Sono adattati al sistema digestivo a quattro stomaci della mucca. Tuttavia, se questa massa densa entra nel tratto digestivo umano, il corpo usa sforzi "disumani" per espellerla.
Un ulteriore fattore sfavorevole è che parte di questa massa si indurisce, si deposita sulle pareti interne dell'intestino e impedisce l'assorbimento dei nutrienti da parte dell'organismo.
Il risultato finale di questo processo può essere un intestino pigro. Inoltre, i sottoprodotti ottenuti dalla digestione del latte secernono molto muco velenoso nel corpo. È velenoso perché è altamente acido e parte di esso viene immagazzinato nel corpo per essere elaborato in una fase successiva.
Un consumo eccessivo di latte fresco produce muco nel corpo. Copre strettamente le mucose e la loro permeabilità è significativamente ridotta.
Questo processo è associato alla perdita di energia vitale. Quando il corpo è intasato di muco, perdere peso diventa molto più difficile.
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