2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ci sono diversi passaggi da seguire per sbucciare gli avocado più velocemente e più facilmente.
1. Lavare la frutta. Sciacquare l'avocado sotto l'acqua corrente tiepida. È importante lavare l'avocado, anche se non mangerai la buccia. Altrimenti, sporco e batteri dalla corteccia possono entrare nella carne. Non usare sapone per pulire l'avocado. Asciugare l'avocado con carta da cucina. Tieni presente che le tue mani devono essere pulite prima di lavare l'avocado. Usa acqua calda e sapone per strofinarti le mani per 20 secondi prima di iniziare a cucinare l'avocado;
2. Taglia l'avocado a metà nel senso della lunghezza. Usa un coltello affilato per tagliare l'avocado dall'alto verso il basso. Viene praticata un'incisione sul lato lungo del frutto, non sul lato corto. Se necessario, tieni il frutto con un asciugamano per darti più presa e una presa più salda. Inizia dall'estremità più stretta, dall'alto verso l'estremità larga o dal basso;
3. Invertire entrambe le metà. Prendi il frutto con entrambe le mani e gira le metà in direzioni opposte per ruotarle. Usa una mano per girare una metà verso di te e l'altra per girare l'altra metà di te;
4. Rimuovere il dado con un cucchiaio di metallo. Questa è la tecnica più sicura che puoi usare.
5. Sbucciare un avocado: infilare un cucchiaio di metallo tra la polpa e la buccia. Se la polpa rimane sulla buccia, può essere rimossa con l'aiuto delle dita (da sbucciare come un'arancia) o con l'aiuto di un coltello affilato.
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