2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella classifica dei più grandi amanti del cibo, la Francia è inevitabilmente al primo posto. O almeno così pensano i francesi. Mangiano con piacere sconfinato e mantengono ancora la loro linea. La ragione di ciò risiede nella loro cucina e dieta tradizionali. Sono persino apprezzati dall'UNESCO: la cucina francese è inclusa nella lista del patrimonio immateriale del pianeta.
In Francia, il cibo è preso più sul serio di qualsiasi altro aspetto della vita, tranne forse il vino. È la patria di patè, bagel, burro, formaggi profumati, croissant e tanto altro. Tutto ciò dà giustamente ragione ai francesi di ritenere di essere i più grandi ghiottoni. Alcuni affermano addirittura di aver inventato la parola.
E infatti, quando pensiamo a quale sia la migliore destinazione turistica per gli amanti del cibo al mondo, la prima cosa che ci viene in mente è la Francia. Tuttavia, ci sono altre nazioni che entrano nella classifica dei golosi.
Tra gli altri posti in classifica spicca meritatamente l'Italia. Questo è il paese con la migliore pasta, carne secca, parmigiano e, naturalmente, le pizze.
Un'altra opzione è scommettere sul Giappone, la nazione che prospera grazie all'alta qualità e alla preparazione accurata del cibo per ogni pasto. O forse Thailandia o Vietnam, Singapore o Perù, ognuna delle quali sarebbe una buona scelta per gli amanti del cibo.
Ma tutto quanto sopra non è nemmeno vicino al posto migliore per i buongustai del mondo. Mentre in quasi tutte le città del mondo puoi trovare ristoranti italiani, francesi e giapponesi, per vivere lo splendore culinario di questo paese, devi visitarlo. Si tratta della Spagna.
La Spagna è un posto dove tutti si prendono cura del cibo, ma nessuno ne fa troppo rumore. Questa è la patria della paella, ma anche questa non è la prelibatezza più preferita.
Cinque dei 20 migliori ristoranti del mondo sono in Spagna, incluso il numero uno - El Celler de Can Roca. Per confronto, la Francia è rappresentata da 2 e l'Italia - solo 1 ristorante.
Gli spagnoli capiscono sicuramente il cibo e in ciascuna delle regioni del paese puoi provare diverse prelibatezze. L'olio d'oliva, l'aglio, le spezie aromatiche e, soprattutto, il vino sono inevitabilmente presenti sulla tavola di ogni tradizionalista. Questo la rende una delle cucine più salutari al mondo. Le spezie zafferano, rosmarino, maggiorana, noce moscata e altre sono anche molto usate nella cucina spagnola.
Il prosciutto spagnolo e il formaggio giallo sono proverbialmente deliziosi. Il pane strofinato con aglio, condito con burro e servito con pomodori gode di una particolare adorazione in campagna. Tra i piatti che sono diventati un segno distintivo dell'Andalusia e di Valencia c'è la zuppa fredda di gazpacho di pomodoro, servita con pane appena sfornato.
Nella parte settentrionale della Spagna, gli amanti delle tentazioni del mare possono trovare fantastici piatti di pesce. Da questa regione ha origine il famoso piatto di pesce [merluzzo] pil-pil. Il segreto della sua preparazione risiede nella freschezza dei prodotti di origine.
Per Cucina spagnola si può dire molto. Tuttavia, è meglio provare. Una volta che lo tocchi, ricorderai questo tocco per il resto della tua vita.
E logicamente, ti suggeriamo di provare alcune tentazioni della cucina tradizionale spagnola:
- Gazpacho dell'orto con fettine di aglio;
- Zuppa fredda spagnola di salmorejo;
- Filetto di maiale alla Madera;
- Insalata di patate spagnola;
- Pollo andaluso.
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