2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Un'antica leggenda italiana narra della catena di Sant'Antonio, in cui veniva preparato un pane speciale chiamato pane Vaticano, che aveva il potere di realizzare i desideri e di portare l'amore nella vita delle persone.
Secondo la leggenda il pane vaticano si fa solo una volta nella vita e, una volta fatto, parte del suo impasto dovrebbe essere regalato a 3 amici. Altrimenti, la persona che l'ha preparata avrà sfortuna fino a 1 settimana.
Al centro della leggenda c'è la convinzione che la magia di pane vaticano deve essere passato di casa in casa.
Oltre ad essere molto gustoso, si dice che il pane porti felicità e salute a tutta la famiglia, e chi lo ha preparato ha il diritto di esprimere un desiderio, che si crede si avveri.
La preparazione del pane magico dura circa 1 settimana, e si consiglia di iniziarla il lunedì, e l'impasto iniziale, da cui inizia la preparazione del pane, vi dovrebbe essere dato da una persona che ha già fatto il pane.
Lunedì - aggiungere 250 grammi di zucchero al lievito iniziale e mescolare, quindi coprire con un coperchio. Questo è il giorno in cui devi esprimere un desiderio.
Martedì - aggiungere 250 millilitri di latte, mescolare e coprire di nuovo.
Mercoledì - All'impasto si aggiungono 250 grammi di farina, che si impasta e si copre nuovamente.
Giovedì - mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo - senza palline, e coprite ancora.
Venerdì - All'impasto si aggiungono 250 grammi di zucchero, 250 grammi di farina e 250 millilitri di latte fresco, che si mescolano energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. L'impasto viene poi diviso in 4 parti uguali, 3 delle quali vanno date agli amici intimi.
Sabato - alla quarta parte dell'impasto aggiungere 250 grammi di farina, 250 millilitri di olio, 3 uova, 1 manciata di uvetta, mezzo cioccolato tritato finemente, 1 tazza di noci frantumate, mezzo cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di lievito soda, metà lievito e 1 bustina di vaniglia. Il composto viene cotto in forno moderato (180 gradi) per 40-45 minuti. Quindi la magia è sentita da tutti in famiglia.
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