2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
resveratrolo è un polifenolo, una sostanza chimica naturale presente nell'uva, nel vino rosso e in altre bevande e alimenti. Il resvertrol ha un effetto benefico su vari problemi di salute, nonché contro l'invecchiamento cellulare.
Probabilmente non è rimasto nessuno che non abbia sentito parlare del miracoloso antiossidante resveratrolo, che ha la capacità di proteggere dalle malattie cardiovascolari e prolungare la vita. È interessante notare che, a differenza di altri antiossidanti, le piante producono resveratrolo solo come protezione contro l'attacco di funghi o batteri. Ciò significa che il resveratrolo è un antibiotico naturale sintetizzato dall'uva.
Qui arriva il punto in cui va notato che più funghi e batteri è esposta la pianta, più resveratrolo produrrà. Pertanto, se le viti vengono costantemente irrorate con pesticidi, il contenuto di resveratrolo nell'uva sarà basso.
Benefici del resveratrolo
Non esiste un'altra sostanza nota che mostri un tale numero di potenziali proprietà terapeutiche, preventive e di miglioramento della qualità come il resveratrolo.
Il resveratrolo ha forti proprietà antiossidanti che prevengono la formazione di cellule cancerose. Ha un'azione unica che impedisce lo sviluppo di processi infiammatori nel corpo.
È grazie al resveratrolo che il consumo di vino rosso apporta numerosi benefici all'organismo: riduce la pressione alta, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, previene l'accumulo di radicali liberi e la formazione di cellule cancerose pericolose. Ultimo ma non meno importante, il resveratrolo regola il volume calorico, che aiuta a bruciare calorie e accelera la perdita di peso.
Un fatto interessante è che il resveratrolo è alla base degli esperimenti del cosiddetto. paradosso francese. La sua essenza è nel desiderio degli scienziati di spiegare la crescita estremamente bassa dei problemi cardiovascolari e la longevità dei francesi con il consumo di cucina molto grassa e vini rossi. Alcuni scienziati ritengono che la quantità di resveratrolo nel vino rosso sia troppo piccola per spiegare il paradosso francese. Pertanto, sono dell'opinione che non solo il resveratrolo nella dieta francese, ma l'intera gamma di polifenoli nel vino rosso contribuisca all'effetto osservato.
Il resveratrolo è considerato un antibiotico naturale, migliora l'efficienza dell'attività mentale e della concentrazione. Eccezionale proprietà del resveratrolo è quello di proteggere le cellule dai danni causati dalle radiazioni nucleari.
Un altro aspetto molto interessante delle proprietà del resveratrolo è che può prolungare il ciclo vitale di alcune specie animali. Ad esempio, i pesci alimentati con resveratrolo vivono fino al 59% in più rispetto allo stesso tipo di pesce che non viene nutrito. I topi obesi vivono il 31% in più e riescono a evitare tutte le malattie che solitamente sono associate all'obesità e all'invecchiamento.
Fonti di resveratrolo
Le migliori fonti naturali di resveratrolo sono l'uva rossa e il vino rosso, le arachidi, il succo d'uva, i gelsi e alcune erbe cinesi. Sebbene proprietà benefiche del resveratrolo nel vino rosso, invece, non va esagerato.
Un bicchiere di vino rosso al giorno è sufficiente per prevenire problemi cardiaci. Il miglior assorbimento del resveratrolo avviene attraverso la sua penetrazione attraverso la mucosa della bocca. Tenere il resveratrolo in bocca per un minuto è sufficiente per farlo entrare direttamente nel plasma sanguigno.
Un'analisi di 30 tipi di vino mostra che la maggior parte del resveratrolo è in il Bordeaux rosso francese, e il minimo che c'è nel Bordeaux bianco. Altri vini che hanno maggiori quantità di resveratrolo sono il Pinot Nero, il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Gli enologi affermano che la latitudine è estremamente importante per l'accumulo di resveratrolo.
Benefici del resveratrolo per la pelle
Il resveratrolo è estremamente utile per la salute della pelle e questo è il motivo per usarlo in una varietà di cosmetici - creme, sieri e lozioni. Appartiene al gruppo dei polifenoli noti per essere preziosi antiossidanti che proteggono dall'invecchiamento cellulare. Se applicato localmente, il resveratrolo può proteggere le cellule da influenze esterne dannose.
Il resveratrolo protegge dai raggi solari, proteggendo così dai danni dei raggi UV. In questo modo la nostra pelle è più liscia e bella, oltre che protetta dal fotoinvecchiamento. Sappiamo tutti che l'esposizione al sole invecchia e ha un effetto negativo sulla pelle, quindi è meglio affidarsi a una crema con il prezioso resveratrolo.
Poiché il resveratrolo agisce a livello cellulare, può contrastare il processo di invecchiamento in diversi modi. Ad esempio, stimola la divisione cellulare e provoca la formazione di collagene. Previene non solo l'invecchiamento della pelle, ma anche di tutto il corpo.
Lenisce la pelle e riduce gli arrossamenti sgradevoli, tonifica e persino illumina la pelle. Migliora la consistenza complessiva e rimuove i dossi.
Secondo la ricerca il resveratrolo aiuta e per ridurre l'acne e migliorare la salute generale della pelle. Idrata e combatte gli effetti nocivi della secchezza e della disidratazione.
Molti dermatologi consigliano di assumere il resveratrolo sotto forma di integratore e di applicare creme con l'ingrediente prima di coricarsi. In combinazione con un sonno notturno di qualità, l'antiossidante fa miracoli per la salute e la bellezza. Naturalmente, oltre alla forma di integratore, è bene procurarsi gli alimenti di cui sopra, che sono molto utili per l'organismo.
Danni da resveratrolo
Il resveratrolo non ha effetti collaterali sul corpo, ma non è ancora raccomandato per le persone allergiche al vino o all'uva, così come per i problemi di coagulazione del sangue. Non deve essere assunto da donne con cancro al seno, endometriosi, donne in gravidanza o che allattano.
Il resveratrolo può interagire negativamente con anticoagulanti, farmaci per la pressione sanguigna, antidepressivi, pillole antitumorali, antimicotici e antidolorifici. Erbe come l'erba di San Giovanni e il ginkgo biloba non devono essere assunte con il resveratrolo.
Uno dei problemi principali nell'estrazione del resveratrolo è la difficile rimozione di pesticidi e altri prodotti chimici agricoli utilizzati per proteggere l'uva.
Nel 2014, c'è stata una svolta significativa in termini di benefici per la salute del resveratrolo. Secondo il chinesiologo Dr. Brendan Gurd, è molto probabile che questo antiossidante non contribuisca tanto al lavoro del metabolismo e alla funzione cardiovascolare come si pensa. Ha condotto uno studio in cui i volontari sono stati esposti all'esercizio tre volte a settimana per un mese. Gurd ha dato metà ai partecipanti allo studio integratore di resveratroloe gli altri - placebo.
Dopo la fine delle quattro settimane, i partecipanti allo studio sono stati esaminati e hanno scoperto che non vi era alcun miglioramento visibile nelle condizioni fisiche del gruppo che assumeva resveratrolo. Più interessante, tuttavia, non c'era alcun effetto positivo sulla loro salute, che di solito accompagna l'esercizio fisico regolare.
Per non solo benefici, ma anche per aumentare l'appetito, dai un'occhiata alle nostre ricette con il vino rosso.
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Alimenti Contenenti Resveratrolo
Nella loro frenetica vita quotidiana, sempre più persone cercano uno stile di vita sano. Le persone sono anche alla ricerca di un buon antiossidante per supportare la salute del loro corpo. Il resveratrolo è molto utile in questo compito. È un composto naturale che si può trovare in alcuni alimenti e, se li mangiamo regolarmente, possono avere un effetto molto benefico sulla nostra salute.
Cos'è Il Resveratrolo E A Cosa Serve?
Il resveratrolo è un composto naturale che si trova nelle bucce dell'uva, ma poiché dalle bucce di questo frutto può essere estratta solo una piccola quantità, viene estratto per sintesi - chimica e biotecnologica. Può essere utilizzato anche come integratore alimentare.
