2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non solo le opportunità finanziarie ei gusti personali, ma anche la religione che professiamo determina le preferenze alimentari di una persona. Le religioni più diffuse nel mondo sono il buddismo, l'islam e il cristianesimo.
Sei curioso di sapere quale religione è caratterizzata da quale menu? Deutsche Welle ha posto la stessa domanda al teologo Manfred Becker-Huberti.
"La religione lascia un'impronta sulla giornata lavorativa di una persona, e quindi sul cibo che mangia. Ogni festività ha i suoi piatti, bevande e pasticcini speciali. Una volta era rigorosamente stabilito in quali festività quali piatti servire. Alcune usanze sono conservate per questo giorno", dice.
I cristiani generalmente mangiano tutti i tipi di cibo, ma ci sono, ovviamente, cibi che vengono evitati in determinati giorni. Questo viene fatto durante il digiuno.
Secondo la religione cristiana, non dovrebbe mangiare carne il venerdì, specialmente il venerdì santo. "Poiché Cristo ha assunto una forma umana, era di carne e sangue, non si mangia carne in sua memoria il Venerdì Santo. Il pesce si può mangiare perché il principio è: tutto ciò che sta sotto la superficie dell'acqua appartiene al regno. morte e demoni. Secondo questa logica, i pesci non sono esseri viventi e quindi possono essere mangiati ", spiega Becker-Huberti.
Nell'Islam, le leggi alimentari sono diverse. Ai musulmani è permesso tutto ciò che non danneggia il corpo. La più grande restrizione in questa religione è il maiale, poiché è considerato "impuro". Inoltre, l'Islam non rispetta l'alcol.
"C'è un versetto nel Corano che dice che carne di maiale, alcol e sangue sono proibiti. In altre parole, prima di essere consumata, la carne deve essere assolutamente purificata dal sangue. L'alcol è inebriante e tutto ciò che inebria è proibito. nell'Islam, perché bisogna essere sobri per tutta la vita", afferma il sociologo Hassan Karacha.
A differenza dei seguaci del profeta Maometto, agli ebrei era permesso l'alcol in qualsiasi momento. Secondo la loro religione, è un "kosher", cioè permesso. La Torah, il libro sacro degli Ebrei, afferma ciò che è permesso e ciò che non lo è. Sono ammessi frutta e verdura. Come nell'Islam, il maiale è proibito.
L'ebraismo richiede che il latte e la carne siano conservati in contenitori separati. Non devono essere mescolati durante la cottura o il consumo.
Una regola fondamentale che ogni ebreo che si rispetti deve seguire è che dopo aver consumato carne, deve attendere almeno tre ore per bere una tazza di caffè con latte.
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