2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con la carne macinata puoi preparare deliziose specialità che sono molto veloci e non ti toglieranno il tempo prezioso che puoi dedicare ai tuoi cari o a te stesso.
Il pigro sarmis sono facili da preparare e sono molto gustosi.
Prodotti necessari: 500 grammi di carne macinata, mezza tazza di riso, 1 cipolla, mezza testa di cavolo, 2 uova, 2 cucchiai di farina d'avena, sale e pepe qb, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.
Metodo di preparazione: Il riso è bollito. Il cavolo cappuccio viene tagliato in quattro parti e fatto bollire per 5 minuti in acqua bollente. Quindi scolateli e tritateli finemente.
Mescolare la carne macinata con il riso e il cavolo, aggiungere la cipolla tritata finemente, le uova, il sale e il pepe. Da questo impasto si formano delle grosse polpette.
Si infarinano e si friggono nel grasso bollente da entrambi i lati fino a doratura. Dopo la frittura, aggiungere nella padella la passata di pomodoro e un po' di acqua tiepida in modo che copra i crauti. Stufare a fuoco basso fino a renderle morbide.
Sono molto facili da fare cannelloni con carne macinata.
Prodotti necessari: 1 pacchetto cannelloni, 500 grammi di carne macinata, 1 cipolla, 1 uovo, sale e pepe qb.
Metodo di preparazione: Tritare finemente la cipolla e farla appassire, poi togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo, il sale e il pepe. I cannelloni si farciscono, si mettono in una casseruola e si coprono con acqua calda salata. Bollire fino a quando non è pronto a fuoco basso.
Si fa velocemente e facilmente con carne macinata lasagne di patate.
Prodotti necessari: 6-7 patate grandi, 500 grammi di carne macinata, 1 cipolla, 1 cucchiaio di pangrattato, 200 grammi di funghi, 1 pomodoro, 2 peperoni, 2 uova, 1 yogurt, sale e pepe qb, 50 grammi di formaggio.
Metodo di preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Adagiate sul fondo di una teglia unta e cosparsa di pangrattato. Mettere le cipolle tritate e prefritte sopra le patate. Spalmare sulla cipolla la carne macinata, precedentemente cosparsa di sale e pepe.
Completare con i pomodori a fette sottili, i peperoni a cubetti e i funghi affettati. Completare con una miscela di uova e yogurt. Cospargete con formaggio giallo grattugiato e infornate per circa 1 ora a 200 gradi.
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