2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Scienziati bulgari hanno presentato una petizione per limitare l'uso consentito di pericolose E. Questi integratori hanno dimostrato di danneggiare in modo significativo il DNA umano e possono portare al cancro. Questi sono E250, E143, E132, E127, caffeina e 4-ammino-antipirina. Diamo un'occhiata più da vicino a ciascuno di essi.
E250 (Nitrito di sodio) - usato per fissare il colore e come conservante. Viene aggiunto principalmente a carni affumicate, pesce, caviale, pollo e altri. Contiene molti nitrati, noti per essere pericolosi per la salute umana. L'integratore alimentare è cancerogeno.
E143 (Verde veloce) - Colorazione verde, altrettanto dannosa. Viene utilizzato principalmente in succhi di frutta, dolci, marmellate, nettari, liquori, sottaceti e altri.
E132 (Indigotine) - Tintura con un colore blu scuro. Viene utilizzato principalmente per colorare bevande gassate, gelati, biscotti, torte, pasticcini, liquori, pillole, inchiostro, marmellate, gelatine, polpe di frutta, puree, latte di cocco; cacao e prodotti a base di cioccolato, gomme da masticare, pesce fresco e altri. Provoca reazioni allergiche, mancanza di respiro, nausea.
E127 (Eritrosina) - Colorante con colore rosa bluastro. Viene utilizzato per colorare principalmente prodotti a base di frutta, biscotti, marasche, marmellate, gelatine, gelati, caramelle, gomme da masticare, dentifrici e altro. Può causare asma, danneggiare gli organi interni umani. Ha anche un effetto cancerogeno.
4-AAR (Quattro-amino-antipirina) - Un colorante utilizzato principalmente in farmacia. Danneggia il DNA umano.
Caffeina - Additivo utilizzato in Coca-Cola, caffè, tè, bevande energetiche, cioccolatini e altri.
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