2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Puoi facilmente preparare da solo melbi belli e squisiti, con i quali puoi rinfrescarti al caldo e sorprendere piacevolmente i tuoi cari.
Melba con lampone e kiwi è facile da preparare e molto rinfrescante.
Prodotti necessari: 200 grammi di lamponi, 2 kiwi, 6 palline di gelato alla vaniglia, 2 cucchiaini di miele liquido, 2 cucchiai di vino bianco da dessert, 1 cucchiaio di mandorle a lamelle.
Metodo di preparazione: Sbucciare un kiwi e tagliarlo a cerchi sottili. I pezzi di kiwi e lamponi vengono distribuiti insieme alle palline di gelato in due coppette o appositi contenitori per servire i melbi.
I frutti sono inondati di vino. Completare con il miele e cospargere con le mandorle a lamelle.
La melba con melone e zenzero caramellato è molto gradevole e ha un gusto sorprendentemente insolito.
Prodotti necessari: 8 palline di gelato alla crema, 1 melone medio, 5 cucchiai di zucchero, 70 millilitri di acqua, 4 cucchiai di radice di zenzero grattugiata, 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Metodo di preparazione: Dividere lo zenzero in due e friggere una parte in olio d'oliva fino a doratura.
Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero per caramellare.
Far bollire l'acqua con lo zucchero rimasto e lo zenzero rimasto. Sforzo.
Sbucciare il melone ed eliminare i semi. Tagliare a cubetti. Versare lo sciroppo di zucchero e lasciare per 1 ora in frigorifero.
La melba si ottiene disponendo il melone nelle coppe gelato, aggiungendo 3 o 4 palline di gelato e spolverando con lo zenzero fritto raffreddato.
Melbata "Romance" è un dolce adatto al caldo. Prodotti necessari: 300 grammi di gelato a piacere, 1 mela, 1 kiwi, 1 arancia, 50 grammi di cioccolato al latte, 50 grammi di panna acida, scaglie di cocco.
Metodo di preparazione: Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a pezzetti. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Mettere le palline di gelato nelle coppette da gelato, versarvi sopra un po' di cioccolato fuso, disporre i pezzi di frutta e metterci sopra altro gelato.
Decorate la superficie con la panna montata e versate il cioccolato. La melba viene cosparsa di scaglie di cocco, alle quali si possono aggiungere scaglie di cioccolato.
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