2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le autorità veronesi hanno deciso di porre fine a kebab, gyros e tutte le altre specialità fritte, fast food e cibi etnici che minacciano di impadronirsi del centro storico della città.
I funzionari della città di Romeo e Giulietta hanno approvato una decisione che impone restrizioni al numero di ristoranti che offrono cibo etnicamente atipico.
La restrizione si applicherà alla zona del centro storico di Verona, che è anche la più visitata dai turisti.
Negli ultimi anni la città, che è una delle mete storiche e culturali più visitate d'Italia, ha visto un boom del fast food.
Offrono turisti, gyros greci, kebab e altri alaminuti fritti, che non sono tipici della cucina italiana.
Nel tentativo di preservare il proprio patrimonio culturale, storico e culinario, le autorità veronesi hanno vietato l'apertura di nuovi ristoranti nel centro storico della città se offrono fritture o specialità etniche.
Secondo alcuni commercianti, la controversa decisione gode di grande approvazione da parte della popolazione locale.
La gente del posto crede che gli ospiti di Verona avranno l'opportunità di gustare l'autentica cucina italiana e provare le specialità locali.
Tra i piatti locali più famosi ci sono gli stufati con polenta di formaggio cremoso e il ragù d'anatra a cottura lenta, che vengono serviti con l'immancabile bicchiere di birra rossa.
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