2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se hai Pera nel tuo cortile, probabilmente lo guardi giorno dopo giorno, impaziente per la maturazione del frutto.
Le pere venivano coltivate più di 4.000 anni fa. Provenienti dal Caucaso, furono distribuiti dall'Asia e dall'Europa al Nord America. Oggi pere sono considerati un prodotto sicuro in ogni supermercato americano, ma rispetto a frutti come mele e arance, le pere rimangono leggermente trascurate e raramente le includiamo nel nostro menù giornaliero.
Dicembre - il mese della pera, è qui per cambiarlo!
Storia della Luna Pera
Dicembre è stato ufficialmente dichiarato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti come il mese in cui le persone possono conoscere il riconoscimento la maturazione della pera e come sfruttare al meglio questi frutti di stagione. La tradizione nasce nel 2011 dopo un sondaggio, secondo il quale l'84% degli acquirenti non riesce a capire quando la pera è matura quando fa la spesa in un supermercato.
Il modo migliore per verificare se una pera è matura è controllare il manico della pera.
Questo mese è stato scelto perché la maggior parte delle pere, in particolare i 10 tipi di pere nord-occidentali, vengono raccolte a dicembre.
Pere hanno anche un alto valore nutritivo, contengono più fibre di banane, arance e fragole. Questo frutto è anche ipoallergenico, sicuro per le persone con allergie e ha pectina, che aiuta a controllare il colesterolo alto.
Il mese della pera incoraggia le persone a mangiare di più di questi frutti sani e ad essere più creativi con le ricette di pere perché sono ideali per torte alla frutta, torte alla frutta a causa della loro consistenza e sapore leggeri.
Come parte di questo festa della pera in America si stanno creando tour e concorsi nazionali per chef, in cui le qualità di l'uso delle pere. Porta luce alla domanda su come le pere possono migliorare la nostra salute e la nostra vita in generale.
Come festeggiare il mese delle pere
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Uno dei modi migliori per festeggiare mesi di pere è comprare le pere da un negozio di alimentari o da una fattoria locale e cucinare qualcosa di delizioso con loro. Ci sono migliaia di ricette online che puoi trovare e sperimentare cosa possono fare le pere per portare sapore e varietà al tuo menu.
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