2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Sarà introdotto entro la fine del 2018 etichettatura a colori degli alimenti noi abbiamo. Con esso riconosceremo più facilmente quali sono gli alimenti utili, neutri e dannosi in commercio.
I codici colore mostreranno ai consumatori il livello di sale, zuccheri, grassi e acidi grassi saturi in un particolare prodotto. I codici vengono introdotti gradualmente nell'UE. Le nuove etichette dovrebbero essere ovunque entro la fine del 2018.
Ogni colore dirà molto sul prodotto, il che indica:
- Il rosso è un segno che supera la quantità raccomandata di sale, zucchero o grasso per il rispettivo peso;
- Il giallo dice che il soffitto si sta avvicinando al livello consentito;
- Verde significa che il cibo è sano.
Il nuovo sistema di etichettatura è un'iniziativa privata delle multinazionali Mondelis International Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola e Unilever. L'idea mira ad aiutare Bruxelles nella sua intenzione di introdurre un'etichettatura armonizzata della composizione degli alimenti sugli imballaggi. Lo schema è aperto a qualsiasi organizzazione che decida di attuarlo.
I codici colore hanno il vero potenziale per aumentare il numero di persone che fanno scelte salutari. Gli accenti di colore nella presentazione delle informazioni le rendono più visibili e quindi facilitano gli utenti nella loro scelta, hanno spiegato le aziende.
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