2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ben il 53% dei bulgari sostiene l'introduzione di tassa sugli alimenti nocivi, proposto dal ministro della Sanità Petar Moskov. Tuttavia, il 45 percento delle nostre persone ammette di non controllare il contenuto del cibo che acquista.
Lo dimostrano i dati di Alpha Research, che ha condotto un sondaggio tra 1.100 bulgari, riferisce Dnevnik.
I risultati dello studio mostrano che le persone nel nostro Paese non conoscono il contenuto specifico del cibo e delle bevande che consumano.
Il sondaggio riporta che il 53% dei bulgari legge le etichette degli alimenti, ma il 25% di loro ha iniziato a prestare attenzione a queste informazioni solo nell'ultimo mese dopo l'ampio dibattito sugli alimenti nocivi.
Il 45% dei nostri connazionali, invece, afferma di non aver mai letto le informazioni sugli alimenti in etichetta.
Ogni secondo bulgaro condivide che mangia prodotti con un alto contenuto di zucchero e sale. Il 43% degli intervistati non ha idea di quali prodotti siano ricchi di caffeina, taurina e grassi vegetali idrogenati.
Solo il 10% degli intervistati si considera informato sugli ingredienti contenuti nei nostri alimenti. Il 26% non ha sentito parlare degli ingredienti nocivi e il 49% ne conosce solo alcuni.
Altrettanto forte è il sostegno alla tassa sugli alimenti nocivi sia tra le persone ad alto status materiale sia tra quelle a basso reddito, che sono definite le più vittime di alimenti nocivi nel nostro Paese.
L'opinione dei bulgari è che se le merci rischiose per la salute diventano più costose, questo avrà solo un effetto positivo sul nostro menu. Le maggiori preoccupazioni sono per i bambini che mangiano regolarmente cibi ricchi di sale e zucchero.
La misura proposta da Peter Moskov sarà un modo sicuro per limitare gli ingredienti nocivi nella dieta dei bambini che sono in prima linea nell'obesità in Europa.
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