Come Fare I Mini Bocconcini

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Video: Come Fare I Mini Bocconcini

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Video: How to make Bocconcini 2024, Settembre
Come Fare I Mini Bocconcini
Come Fare I Mini Bocconcini
Anonim

Stai andando a una festa? I piccoli bocconcini sono incredibilmente facili da preparare e mangiare. Non hai bisogno di due mani per loro, figuriamoci una forchetta e un coltello. Tutto ciò di cui hai bisogno è un pollice e un indice.

Dai un'occhiata ai nostri 3 appositamente selezionati ricette per fare mini bocconciniche piacerà al gusto, anche agli ospiti più capricciosi. Divertiti!

Mini bocconcini con albicocche e pancetta

Prodotti necessari: 50 g di pancetta a listarelle; 400 g di albicocche secche; 125 g di mandorle intere; 65 g;

Per la salsa: marmellata di prugne o mele; 2 cucchiai di salsa di soia;

Metodo di preparazione:

Come fare i mini bocconcini
Come fare i mini bocconcini

1. Preriscaldare il forno a 190°. Tagliare ogni fetta di pancetta in tre. Metti una mandorla tra ogni pezzo di albicocca. Avvolgere con un pezzo di pancetta. Attaccalo con uno stuzzicadenti;

2. Ordina i morsi in padella. Infornare per circa 20-25 minuti finché la pancetta non sarà croccante;

3. Metti gli ingredienti per la salsa in una piccola casseruola riscaldata. Mescolare tutto il tempo;

4. Spremi i morsi su un tovagliolo di carta. Servire con la salsa preparata.

Pomodorini ripieni

Come fare i mini bocconcini
Come fare i mini bocconcini

Prodotti necessari: 24 pomodorini; 85 g di formaggio spalmabile; 2 cucchiai di maionese; 65 g di cetriolo pelato tritato finemente; 1 cucchiaio di cipolle verdi tritate finemente; 2 cucchiaini di aneto fresco macinato;

Metodo di preparazione:

1. Tagliare una fetta sottile dalla parte superiore di ogni pomodoro. Rimuovere il torsolo di pomodoro. Mettere i pomodori su tovaglioli di carta da spremere;

2. In una piccola ciotola, mescolare il formaggio cremoso e la maionese fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il cetriolo, la cipolla e l'aneto;

3. Riempi ogni pomodoro con la pasta preparata. Raffreddare prima di servire.

Fragole ripiene con gorgonzola

Come fare i mini bocconcini
Come fare i mini bocconcini

Prodotti necessari: 1/2 cucchiaino aceto balsamico; 85 g di crema di formaggio scremato; 56 g di formaggio blu grattugiato; 16 fragole fresche grandi; 3 cucchiai di noci pecan tostate tritate;

Metodo di preparazione:

1. Versare l'aceto balsamico in un pentolino. Portare ad ebollizione. Far bollire fino a quando il liquido non bolle a metà. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente;

2. Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbatti insieme il formaggio cremoso e il formaggio blu fino a che liscio. Rimuovere la parte superiore delle fragole e tagliare i torsoli. Farcire ciascuna delle fragole con la crema cremosa. Cospargere con le noci pecan e premere leggermente;

3. Refrigerare. Cospargere con aceto balsamico prima di servire.

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