2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Besciamella fa parte di molte ricette di salse che sono entrate nei classici mondiali. Allo stesso tempo, può essere utilizzato da solo come additivo per la carne, il che lo rende particolarmente popolare e spesso cucinato.
Se sei a digiuno o vegano e non consumi latte e burro, questo non significa che dovresti privarti della tua besciamella preferita. Non ti resta che guardare la ricetta che ti proponiamo. Credimi, questo besciamella magra in nessun modo diverso dalla normale besciamella.
Prodotti:
1/4 di cucchiaino burro/margarina per vegani
1/4 di cucchiaino Farina
4 cucchiaini latte vegetale (soia, mandorle, riso - dipende dai tuoi gusti)
1/4 cucchiaio. aglio/cipolla in polvere (facoltativo)
1/2 cucchiaio. sol
Metodo di preparazione:
Sciogliere il burro/margarina a bagnomaria. Una volta sciolto il burro, versatelo in una padella o altro recipiente e mescolate con la farina. Mescolare bene per ottenere una pasta densa. Continuare a mescolare per 1-2 minuti.
Ridurre il fuoco e aggiungere lentamente un bicchiere di latte, mescolando continuamente. Aggiungere sale e aglio. Continuare ad aggiungere il restante latte.
Assicurati di mescolare continuamente per evitare grumi nella tua besciamella magra.
Dopo aver aggiunto tutto il latte, aumentare ancora la temperatura. Continuare a mescolare per circa cinque minuti fino a quando la salsa è pronta.
Volendo si può aggiungere del parmigiano vegano o del formaggio giallo (sempre per i vegani), ma questo dipende dalla ricetta per cui lo utilizzerete.
La Besciamella così preparata può essere utilizzata per preparare lasagne, vari tipi di pasta o per cuocere a vapore verdure/grill.
Divertiti!
Consigliato:
Idee Per Una Deliziosa Colazione Magra
Puoi preparare una deliziosa colazione magra usando una varietà di idee. Potresti fare una torta magra, una torta magra, dolci magri, biscotti magri, frittelle magre, dolci magri e salati. Puoi rendere magra quasi ogni prelibatezza di pasta dolce.
Natale Zagovezni - Da Domani Solo Magra
Oggi è Natale Zagovezni e l'ultimo giorno in cui possono essere consumati carne, uova, latticini e qualsiasi alimento di origine animale. Da domani, 15 novembre, fino a Natale è tempo di Digiuni di Natale (Natale) . Persone motivate velocemente per vari motivi.
Dolci Dietetici Con Panna Magra
Ci sono poche donne che non si preoccupano del loro aspetto e tengono traccia del loro peso per sempre. Sfortunatamente, ci sono molte persone che sono in sovrappeso o, peggio, soffrono di diabete. Queste malattie sono estremamente spiacevoli, perché bisogna privarsi costantemente di un numero di cibi che ci piacciono.
Il Marchese Inventò La Besciamella
Il marchese di Nuantel, Louis Baptiste Béchamel (1630 - 1703) fu il padrino dell'incredibile salsa che tutti conosciamo come besciamella. Il marchese era famoso come buon finanziere ai tempi di Luigi XIV, aveva il dono di dipingere e lavorava come ambasciatore.
Mangia La Tua Colazione Come Un Re, Il Tuo Pranzo Come Un Principe E La Tua Cena Come Un Povero
Niente più diete rigide e lunghe liste di cibi proibiti! . Chi vuole perdere peso, ma trova difficile limitarsi costantemente a cibi diversi, ora può rilassarsi. Si scopre che il segreto non è solo in ciò che mangiamo, ma anche quando consumiamo cibo, riferisce Popshuger.
