Berremo Un Caffè 2 Volte Più Costoso Rispetto A Febbraio

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Video: Il caffè espresso perfetto secondo Costadoro La Stampa 2024, Settembre
Berremo Un Caffè 2 Volte Più Costoso Rispetto A Febbraio
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Anonim

A causa della siccità senza precedenti in Brasile, che è il più grande esportatore mondiale di caffè, il prezzo della bevanda aumenterà fino al 50 percento per alcune marche.

Il rialzo dei prezzi partirà il mese prossimo, con una crescita inizialmente compresa tra il 10 e il 15% fino a raggiungere il 50%. Gli esperti mondiali hanno già notato che in una sola settimana il caffè è balzato dell'8,7%.

Anche le confezioni di caffè nel nostro Paese hanno prezzi più alti negli ultimi giorni, ma la notevole differenza di valori si farà sentire a febbraio. Già nell'ottobre dello scorso anno il prezzo della bevanda è aumentato del 7,5% a causa delle scarse rese.

Georgi Bundev di Sofstock ha spiegato al quotidiano Trud che per ora i distributori di caffè nel nostro Paese stanno cercando di mantenere i prezzi, ma poiché dipendiamo dalle borse mondiali, il balzo riguarderà anche i nostri mercati.

Secondo le previsioni, il popolare New Brazil salterà a BGN 3 per un pacchetto di 100 grammi. I prezzi attuali di questo marchio sono compresi tra 1,50 e 2 BGN.

Caffè espresso
Caffè espresso

Il diffuso marchio Jacobs raggiungerà i 3,20 BGN per 100 grammi e Lavazza - tra 8 e 10 BGN, secondo il quotidiano Vseki Den.

Il caffè più costoso sarà venduto non solo nella rete di vendita al dettaglio, ma nei ristoranti che offrono la bevanda.

I colpevoli dell'aumento dei prezzi del caffè sono la siccità in Brasile, che è il più grande esportatore di caffè in tutto il mondo. La Colombia ha cercato di compensare il deficit durante l'anno, ma ha raggiunto solo il 20-25% della capacità del Brasile.

Anche l'alto tasso di cambio del dollaro USA si è rivelato un fattore nel prezzo del caffè. I prezzi non dovrebbero tornare alla normalità fino al 2016, quando sarà raccolto il nuovo raccolto di caffè in Sud America.

Alla domanda se fare scorta di bevande contenenti caffeina prima che aumentino bruscamente, gli esperti dicono che non ha senso, poiché una conservazione impropria ne compromette il gusto.

Non ci sono statistiche ufficiali sul consumo di caffè in Bulgaria, ma secondo alcuni dei maggiori produttori, i bulgari bevono tra i 2 ei 3 kg all'anno.

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