2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Per la preparazione della limonata fatta in casa vengono selezionati solo frutti maturi e sani, in quanto vengono utilizzate sia la buccia che l'interno. L'acqua di preparazione deve essere minerale o prefiltrata.
Se lo si desidera, è possibile utilizzare acqua gassata. La menta o un'altra erba aromatica viene aggiunta per migliorare il gusto. La dolcificazione è con zucchero o sciroppo di frutta.
La limonata viene servita fredda e in un bicchiere alto. Può essere conservato in frigorifero, ma non è desiderabile che rimanga a lungo, poiché perde il suo aroma e il suo gusto.
La limonata può essere preparata utilizzando succo di limone spremuto, acqua, zucchero o sciroppo. Amalgamare bene il tutto e far raffreddare. La quantità di succo di limone e dolcificante dipende dalle preferenze e dai gusti personali.
Uno shaker può essere utilizzato per un rapido raffreddamento. Versare gli ingredienti della limonata e aggiungere il ghiaccio. Dopo alcuni movimenti con lo shaker, la limonata si raffredda senza essere ulteriormente diluita dal ghiaccio. Versare in un bicchiere, lasciando il ghiaccio nello shaker.
Per preparare la limonata usando tutte le parti di un limone hai bisogno di 10 limoni, acqua da mezzo litro a due, dolcificante - circa 300 grammi di zucchero o 200 millilitri di zucchero o sciroppo d'acero e 1 stecca di cannella.
Sbucciare un limone, grattugiarlo e spremere il succo. Versate l'acqua in una casseruola e quando bolle aggiungete la scorza di limone, il dolcificante e la cannella.
Fate bollire il tutto per dieci minuti e togliete dal fuoco. Lasciare raffreddare, quindi filtrare. Aggiungere il succo di limone spremuto e mettere in frigorifero a raffreddare completamente.
Per preparare la limonata utilizzare succo d'arancia appena spremuto - 500 ml, succo di pompelmo fresco - 200 ml, 100 ml di succo di limone appena spremuto, zucchero o sciroppo di zucchero - qb, acqua - circa 1, 5 litri, pezzi di arancia e pompelmo per decorazione.
Il succo di tutti i frutti viene mescolato, aggiunto il dolcificante e sbattuto con una frusta o un mixer fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Versare l'acqua e raffreddare la limonata. Servire in bicchieri alti decorati con zucchero sui bordi e pezzi di frutta.
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