2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il modo in cui mangi può salvarti la vita? Sempre più ricerche dimostrano che ciò che mangi e bevi può proteggere il tuo corpo da innumerevoli problemi di salute: gli studi dimostrano che fino al 70% delle malattie cardiache può essere prevenuta con le giuste scelte alimentari.
"A cosa serve? salute del cuore Fa bene al cervello e in generale fa bene ", afferma Arthur Agathot, un rinomato cardiologo e fondatore della South Beach Diet.
C'è solo un piccolo trucco per trasformare la cucina in un mezzo di manutenzione universale salute del cuore: Non limitarti agli stessi cibi.
Il segreto sta nei diversi tipi di pesce, verdure, cereali integrali e altri prodotti che puoi gustare ogni giorno. Con questo in mente, abbiamo compilato un elenco di I 25 migliori alimenti per la salute del cuore.
1. Salmone
Al forno, alla griglia o in umido, questo pesce delizioso e denso è ricco di acidi grassi omega-3 che migliorano i marcatori metabolici delle malattie cardiache. Ci sono anche alti livelli di selenio, un antiossidante che gli studi dimostrano aumenta la protezione cardiovascolare.
2. Sardine
Sono anche ricchi di omega-3 sotto forma di olio di pesce, che aumenta il colesterolo "buono" e riduce il rischio di attacchi cardiaci improvvisi nelle persone che hanno avuto precedenti infarti. Preferisci fresco per evitare l'alto contenuto di sale nel cibo in scatola.
3. Fegato
Il fegato contiene grasso che fa bene al cuore, afferma il dottor Williams Davis, cardiologo preventivo con sede nel Wisconsin e autore di Wheat Belly.
4. Noci
Queste noci sono ricche di acidi grassi omega-3, fibre, vitamina E e acido folico, quindi stimolare la salute del cuore. Sono inoltre ricchi di grassi polinsaturi. Le noci possono aiutare a mantenere viva la memoria.
5. Mandorle
Come le noci, queste noci contengono omega-3 e forniscono un'alternativa alle persone che non amano le noci. Estremamente utile cibo per la salute del cuore.
6. Chia
Un solo cucchiaio di questa pianta energetica omega-3 contiene solo 60 calorie e aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e l'accumulo di placca. Mescolali con yogurt, zuppa o cospargili sull'insalata.
7. Farina d'avena
I benefici molto apprezzati del consumo di farina d'avena hanno da tempo dimostrato che è un ottimo alimento per abbassare il colesterolo. Ma mangia solo la forma ordinaria e non elaborata. Le varietà aromatizzate contengono zucchero.
8. Mirtilli
Questi frutti scuri sono pieni di resveratrolo (un potente antiossidante) e flavonoidi, un altro tipo di antiossidante che aiuta a prevenire la malattia coronarica. Aggiungeteli ai fiocchi d'avena, ai cupcake o allo yogurt, otterrete sempre un ottimo e gustoso risultato.
9. Caffè
Gli studi dimostrano che il caffè è ricco di antiossidanti e riduce il rischio di diabete di tipo 2. Fino a tre tazze al giorno aumenta anche i livelli cognitivi e aiuta a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer. Basta evitare di aggiungere zucchero.
10. Vino rosso
Estremamente ricco di resveratrolo, un composto con proprietà antiossidanti che può aiutare a prevenire il cancro, secondo uno studio dell'Università di Leicester. Il resveratrolo si trova nei frutti con la pelle scura. Madiari e Cabernet di solito contengono grandi quantità di procianidina, un antiossidante che aiuta a ridurre il colesterolo e aumentare la salute delle arterie.
11. Tè verde
Ridurre l'ipertensione bevendo regolarmente un bicchiere di questa bevanda, a lungo preferita dai guaritori cinesi per le sue proprietà curative. Al centro di queste proprietà ci sono catechine e flavonoidi, antiossidanti con numerosi benefici cardio, tra cui la riduzione dei coaguli di sangue.
12. Latte di soia
È ricco di composti organici isoflavoni, che hanno dimostrato di aiutare a ridurre il colesterolo. A differenza del latte animale, questa bevanda non contiene colesterolo ed è naturalmente povera di grassi. Contiene anche niacina, che aiuta a migliorare la circolazione sanguigna.
13. Cioccolato fondente
Sì! Non hai le allucinazioni. Ma scegline uno che contenga almeno il 70% di cacao, che è associato all'abbassamento della pressione sanguigna, perché i flavonoli che contiene rilassano le arterie e aumentano il flusso sanguigno. Assicurati che non contenga grassi saturi di integratori come l'olio di palma.
14. Uvetta
Mangiali regolarmente nella quantità di una manciata per ridurre la pressione alta. L'uvetta contiene potassio, che aiuta a ridurre l'ipertensione e aumenta gli antiossidanti immunomodulatori.
15. Broccoli
Sapevi che sarebbero stati sulla lista, vero! Questo ortaggio è povero di colesterolo, ricco di fibre e ricco di antiossidanti. È anche utile per proteggere le articolazioni.
16. Cavoletti di Bruxelles
Che tu odi o ami questo prodotto vegetariano ricco di vitamine che assomiglia a mini cavoli, non c'è dubbio che fa bene al tuo cuore. Tra i suoi benefici per la salute ci sono: ridurre l'infiammazione nel sistema cardiovascolare e migliorare la salute dei vasi sanguigni.
17. Cavolfiore
Non è verde, ma è ricco di antiossidanti, è ricco di fibre e contiene allicina, un ingrediente dell'aglio che ha dimostrato di ridurre il rischio di infarto e abbassare il colesterolo.
18. Patate dolci
Una grande fonte di vitamina C, calcio e ferro, che aiutano a ridurre la pressione alta. Mangiali con la pelle piena di nutrienti sani.
19. Cereali integrali
Consigliamo cereali integrali senza glutine, tra cui crusca d'avena e riso, che regolano il colesterolo. Evita i cereali lavorati e raffinati che sono associati ad un aumento delle malattie cardiache, comprese le arterie ostruite.
20. Mele
Questo frutto è ricco di antiossidanti, in particolare di polifenoli che proteggono dai radicali liberi. Le mele contengono anche pectina, che blocca l'assorbimento del colesterolo, e fibre, che espellono il colesterolo. Il risultato del consumo di una mela al giorno, secondo un recente studio, è una riduzione del 40% del colesterolo LDL.
21. Arance
Un'altra fonte di pectina, questo agrume, è anche ricca di flavonoidi, che abbassano la pressione sanguigna e riducono l'arterite. Le arance contengono anche esperidina, una sostanza chimica vegetale che migliora il flusso sanguigno al cuore, e vitamina C, un potente protettore anti-ictus.
22. Pompelmo
Come le arance, il pompelmo contiene molta vitamina C, che la ricerca ha dimostrato può aiutare a prevenire l'ictus e ad abbassare il colesterolo.
23. Avocado
Questo frutto è ricco di grassi monoinsaturi, noti anche come "grassi buoni", che possono aiutare a ridurre al minimo il colesterolo e i coaguli di sangue. Ma sono anche ricchi di calorie (240 per avocado medio), quindi fai attenzione e consumalo con moderazione.
24. Olio di avocado
Estratto dal frutto, l'olio di avocado è stato pubblicizzato come un olio da cucina più sano per la sua capacità di alterare gli acidi grassi nei tessuti intorno al cuore. Uno studio del 2005 dell'Istituto Nazionale di Cardiologia ha mostrato che l'olio potrebbe ridurre l'indurimento delle arterie.
25. Olio d'oliva
Assicurati che sia Extra Vergine al momento dell'acquisto. L'olio d'oliva più puro contiene livelli più elevati di "grassi buoni" e antiossidanti che aiutano a sbloccare le arterie ed è significativamente più salutare per il cuore rispetto all'olio vegetale (olio) e ai suoi grassi "cattivi", che aumentano il colesterolo.
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