2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quale paese mangia funghi velenosi, quale paese beve più caffè e dove è stata venduta l'anguria per $ 6.100? Le risposte potrebbero sorprenderti. Dai piatti mortali ai frutti estremamente costosi, eccoli 10 fatti sorprendenti sul consumo di cibo nel mondo.
1. L'India produce, consuma ed esporta la maggior parte dei peperoni al mondo
Il peperoncino piccante non è nato in India - è stato introdotto in India dai portoghesi nel XV secolo. Non solo gli indiani mangiano più peperoncini piccanti di qualsiasi altra nazione al mondo, ma hanno anche alcuni dei peperoni più grandi: il Bhat yolokia (noto anche come "peperoncino fantasma") è coltivato in Assam, Nagaland e Manipur.
2. L'Italia non includeva i pomodori in cucina fino al XVI secolo
Sebbene oggi l'Italia sia nota per le sue deliziose salse di pomodoro, gli chef italiani non hanno iniziato a sperimentare con i pomodori fino al XVI secolo. Importati dal Nord e Sud America all'inizio del 1500, i pomodori erano originariamente considerati velenosi e usati solo come decorazioni. Mentre alcuni chef italiani hanno probabilmente iniziato a sperimentare il pomodoro come alimento già nel 1500, la salsa di pomodoro non è stata utilizzata in Italia fino alla fine del XVII secolo.
3. Manioca
La manioca potrebbe non essere il piatto più popolare negli Stati Uniti, ma dopo il riso e il grano, gli ortaggi a radice amidacei sono la terza fonte più importante di carboidrati in tutto il mondo. L'alimento base in molti paesi africani può essere consumato come patate tagliate a farina o usate per fare palline di tapioca in molti budini e tè.
4. GIAPPONE, Scandinavia e Namibia sono luoghi dove si possono mangiare prelibatezze pericolose
Molte nazioni consumano prelibatezze che, se preparate in modo improprio, possono essere mortali. In Giappone, la cena a base di pesce può paralizzare e soffocare le persone se cucinata in modo errato, mentre il cervello fungino, diffuso in tutta la Scandinavia, l'Europa orientale e la regione nordamericana, può essere fatale se consumato crudo. In Namibia, nel frattempo, un toro gigante adulto è considerato una gustosa prelibatezza, ma i giovani tori giganti mangiati prima della maturità trasportano una tossina che può causare insufficienza renale.
5. La metà degli americani mangia un panino al giorno
Mentre gli Stati Uniti hanno una grande varietà culinaria, il panino è forse il piatto più popolare a livello nazionale. Secondo uno studio del 2014, una media del 49% degli americani di età superiore ai 20 anni mangia almeno un panino al giorno. Ma il panino non è sempre stato così popolare. Durante la guerra rivoluzionaria, molti americani evitavano i panini, insieme ad altri cibi di origine britannica. Sebbene i panini fossero popolari nell'Inghilterra del XVIII secolo, la prima ricetta per i panini apparve in un libro di cucina americano nel 1815.
6. Il Giappone è la patria di alcuni dei frutti più costosi…
Il Giappone non è l'unico paese che produce frutti rari e costosi, ma sembra essere la patria di alcuni dei più costosi. In alcune occasioni, i frutticoltori in Giappone hanno venduto solo un cocomero Densuke da 17 kg per 650.000 yen (circa $ 6.100), l'uva per $ 6.400 e due meloni Yubari King Melons per $ 23.500.
7. Il formaggio più costoso
Il latte d'asina di Pule è il formaggio più costoso del mondo. Mentre vari formaggi in tutto il mondo possono essere acquistati per poche centinaia di dollari la libbra (il formaggio britannico fatto con scaglie d'oro commestibile viene venduto per $ 450), il serbo Pule vende per $ 576 la libbra - e con uno sconto. Il formaggio è così incredibilmente raro e la sua creazione così laboriosa che i suoi creatori credono di poterlo vendere da $ 1.700 a $ 2.900 al chilogrammo. Invece, lo stanno vendendo per soli $ 576, sperando di aumentare la consapevolezza del lavoro di conservazione.
8. LA TURCHIA UTILIZZA PI TÈ A PERSONA…
Mentre la Cina consuma più tè in generale di qualsiasi altro paese, dal 2014 la Turchia beve la maggior quantità di tè pro capite.
9…. Bevono molto caffè anche nei PAESI BASSI
Le persone nei Paesi Bassi prendono dosi serie della loro caffeina quotidiana: una media di 2.414 tazze al giorno pro capite, sono i primi consumatori di caffè al mondo. Finlandia e Svezia sono seconde per consumo di caffè, con 1.848 e 1.357 tazze al giorno. Sorprendentemente, gli Stati Uniti non sono nemmeno nella top 10 quando si tratta di consumo giornaliero di caffè. Con appena 0,931 tazze al giorno (secondo un rapporto del 2014), gli Stati Uniti sono solo la sedicesima nazione più grande al mondo a bere caffè (subito dopo la Nuova Zelanda).
10. Cibo preferito nei cinema di tutto il mondo
Se vivi negli Stati Uniti, hai motivo di pensare che popcorn e film siano naturalmente connessi. Ma i popcorn non sono uno snack standard nei film di tutto il mondo. In Colombia, le formiche essiccate sono un'alternativa popolare ai popcorn, mentre gli spettatori coreani si godono una colazione a base di seppie essiccate. I cinefili cinesi pensano alle prugne.
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