2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il bergamotto è un agrume sconosciuto alle nostre latitudini. Cresce su un albero basso che fiorisce ad aprile. I suoi frutti maturi vengono raccolti tra novembre e marzo.
Ci sono prove del bergamotto nell'antico Egitto. Era ampiamente utilizzato nel XVIII secolo nella regione italiana della Calabria, dove ancora oggi viene prodotto circa il 90% della sua produzione mondiale. È così caratteristico della zona che ne è diventato il simbolo.
Il bergamotto è un frutto leggermente acido. La sua essenza è un ingrediente principale in pasticceria e aromaterapia e l'olio del suo guscio viene utilizzato nella produzione del tè.
Il bergamotto è utile per l'uomo principalmente per le sue proprietà antisettiche, antispasmodiche, disinfettanti, antidepressive, toniche, analgesiche e altre. Questo frutto supporta tutti i sistemi: respiratorio, circolatorio, digestivo, escretore e nervoso.
È stato dimostrato che il tè al bergamotto in combinazione con il tè nero riduce le cellule adipose e la glicemia. Scioglie i grassi e abbassa la glicemia.
Tuttavia, il prodotto di bergamotto più utilizzato è il suo olio. Oltre al suo aroma fresco e dolce, è anche un prodotto estremamente utile che aiuta la digestione. La sua assunzione attiva e aumenta la secrezione di acidi digestivi. Aiuta anche la peristalsi.
L'olio di bergamotto, così come la frutta fresca, sono un potente antidepressivo e stimolante grazie agli ingredienti limone e alfa pinene. Danno una sensazione di gioia ed energia, attenuando sentimenti di tristezza e depressione.
L'aumento della secrezione di ormoni ha un effetto metabolico. In questo modo vengono rilasciati più succhi digestivi e insulina, che aiuta la digestione. E una corretta digestione è un prerequisito per normalizzare il peso e abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
L'olio di bergamotto contiene anche flavonoidi, che hanno proprietà sedative e rilassanti. Alleviano lo stress e la tensione e hanno un effetto rilassante.
Tra gli altri benefici, il bergamotto ha proprietà antimicrobiche e disinfettanti, grazie ad alcuni componenti del suo olio essenziale. Uccidono virus, funghi e germi.
L'olio di bergamotto viene spesso utilizzato per le infezioni dell'intestino, del colon, delle vie urinarie e dei reni, nonché per proteggere dallo sviluppo di infezioni della pelle. È un ingrediente importante in molti saponi e prodotti per il viso e la pelle.
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