2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La giusta combinazione di prodotti aiuta ad affrontare l'eccesso di peso, rafforzare la nostra immunità, tonificare il nostro corpo e persino affrontare lo stress che ci circonda. Lo affermano i nutrizionisti italiani.
Secondo i nutrizionisti, i piatti popolari delle cucine nazionali hanno mantenuto gli ingredienti coerenti per secoli per un motivo importante. La combinazione di prodotti, testati dall'esperienza di generazioni.
La salsa di pomodoro e avocado fa molto bene al corpo. I pomodori sono ricchi di licopene, che protegge da gravi malattie del sistema cardiovascolare. Ma per digerirlo, ha bisogno di grasso.
In questo caso, grasso vegetale, ed è contenuto negli avocado. I messicani si rifiutano di sedersi a un tavolo senza salsa guacamole, che consiste in pomodori e avocado.
Un'altra buona fonte di grassi vegetali per l'assorbimento del licopene dai pomodori è l'olio d'oliva. A quanto pare lo intuiscono gli antichi italiani, che realizzarono le prime insalate di pomodori con olio d'oliva.
La farina d'avena si sposa perfettamente con il succo d'arancia: ecco perché questa colazione è da anni la preferita degli americani. Secondo gli esperti, il succo di agrumi aiuta a pulire le arterie dal colesterolo cattivo.
L'effetto benefico è duplice, perché sia le arance che la farina d'avena contengono fenoli, che riducono il livello di colesterolo cattivo. Secondo gli scienziati, la combinazione di pomodori e broccoli protegge la prostata dalle malattie.
Le mele rosse sono ricche di quercetina antiossidante antinfiammatoria. La loro pelle ne contiene la maggior quantità. Riduce il rischio di molte malattie, comprese le malattie cardiovascolari, le allergie e il morbo di Alzheimer.
Il cioccolato contiene la catefina flavonoide, che riduce il rischio di aterosclerosi. Quando le mele sono unite al cioccolato, la loro azione è molto più potente. Ecco perché gli scienziati ci consigliano di consumare mele con cioccolato liquido e succo di mela con biscotti al cioccolato.
Perché è meglio condire un'insalata con il limone invece che con l'aceto? Perché la vitamina C, contenuta nel limone, aiuta ad assorbire il ferro contenuto negli alimenti vegetali.
Il succo di limone in combinazione con lattuga, lattuga iceberg, spinaci, cavoli o altra lattuga dalle foglie delle piante aumenta le proprietà protettive del corpo e aiuta a rafforzare la massa muscolare.
La curcuma, che è tipica della cucina centroasiatica e si trova sempre nella salsa al curry, ha proprietà antinfiammatorie. La sostanza benefica contenuta in questa spezia si chiama curcumina.
La cosa brutta è che ha una bassa bioattività. Ma se unisci la curcuma a un pizzico di pepe nero macinato, la bioattività della sostanza curcumina aumenta di cento volte. Ecco perché la curcuma è sempre abbinata al pepe nero.
Molte vitamine, come A, D ed E, non vengono assorbite dall'organismo in assenza di grasso. Il modo migliore per fornirli al tuo corpo è il seguente: lo yogurt, che contiene vitamina D, viene consumato con albicocca o pesca - contengono vitamina A e mandorle, che contengono vitamina E.
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Quali Grassi Sono Buoni E Per Cosa
Il corpo ha bisogno di grasso per essere rifornito di energia. La privazione prolungata di loro porta a una sensazione di fame. Questo a sua volta ci fa mangiare più pasta e cibi ricchi di carboidrati. In questo modo mangiamo in modo impercettibile e ci riempiamo in modo più impercettibile.
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