2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
L'incontrollabile amore per i dolci facilmente spiegabile da processi chimici. Il cervello umano ama i dolci perché con il loro aiuto il glucosio entra rapidamente nel corpo, il che porta alla produzione di serotonina, l'ormone della felicità.
In altre parole, grazie ai dolci, il corpo prova piacere e vuole ripetersi ancora e ancora. È così che il nostro cervello ci intrappola. Un eccesso di zucchero nella dieta compromette il benessere generale ed è dannoso per la salute.
Analizzeremo nel dettaglio i motivi per cui ne vale la pena per ridurre il consumo di dolci.
Il peso è normalizzato
La ragione più ovvia per rinunciare ai dolci è la perdita di peso. Tutti i tipi di panini, cioccolato e caramelle sono una fonte di calorie in eccesso. Mangiare la torta ti darà rapidamente una sensazione di sazietà e soddisfazione a causa di un brusco salto di zucchero nel sangue. Dopo poco tempo, però, vorrai mangiare di nuovo qualcosa di dolce. Questo è un circolo vizioso che può portare all'eccesso di cibo o all'obesità.
Se escludere i dolci dalla dieta, la dipendenza dal cibo scomparirà e i chili di troppo inizieranno gradualmente a scomparire. Come colazione sana, è meglio mangiare una manciata di noci o bere un bicchiere di kefir.
Pelle più bella e fresca
L'eccessivo consumo di dolci è spesso causa di pelle malsana, occhiaie e acne. Questo perché lo zucchero provoca l'infiammazione nel corpo, che contribuisce all'acne.
Troppo zucchero porta anche a una ridotta produzione di acido ialuronico e alla disidratazione. Di conseguenza, il sebo inizia a essere prodotto più intensamente e i pori si ostruiscono. Rimuovere l'inceppamento dal tuo menu, noterai cambiamenti positivi della pelle dopo due o tre settimane.
Migliorerà il lavoro dell'apparato digerente
Dolci e pasticcini sono alimenti molto difficili da digerire. Per tutto il piacere che riceve il nostro cervello, il tratto gastrointestinale deve pagare. Una grande quantità di zucchero ha un effetto negativo sulla microflora intestinale.
Se non puoi fare a meno dei dolci, allora è meglio mangiare frutta fresca. Contengono fibre, che fanno bene alla digestione. Il tuo stomaco ti ringrazierà sicuramente.
Ridurre il rischio di malattie
Abuso di zucchero è dannoso per tutto il corpo. Lo zucchero può innescare lo sviluppo di diabete, carie, insufficienza epatica e renale. Le persone obese hanno maggiori probabilità di avere malattie cardiache. Per essere sani e sicuri, devi monitorare attentamente la tua dieta.
Il sonno diventerà più calmo
Sorprendentemente, evitare i dolci può aiutarti a dormire bene! Si scopre che lo zucchero, oltre alla serotonina, contribuisce anche alla produzione di cortisolo, un ormone dello stress. Può causare sonnolenza durante il giorno e insonnia durante la notte. Inoltre, senza dolci è molto più facile controllare la dieta e non mangiare troppo. Ciò significa che sarà molto più facile per il corpo digerire la cena e concentrarsi sul riposo del sistema nervoso.
Migliora la memoria e la concentrazione
Per ricaricare il cervello, spesso beviamo tè dolce o mangiamo caramelle. Aiuta, ma l'effetto è di breve durata, e alla lunga poco utile. Lo zucchero in grandi quantità interrompe le connessioni tra le cellule cerebrali, riduce la concentrazione e persino offusca la capacità di apprendimento.
Quando è difficile concentrarsi su qualcosa, è necessario mangiare erbe aromatiche fresche e verdure a foglia: prezzemolo, coriandolo, aneto, rucola o spinaci sono ottimi. Scegli pesce rosso e noci per migliorare la memoria.
L'umore sarà stabile
Quando il glucosio entra nel flusso sanguigno, aumenta i livelli di insulina, generando così energia. Ma questo non dura a lungo e poi appare la stanchezza. A causa di tali salti improvvisi, il corpo sperimenta stress, provocando ansia e irritabilità. Per evitare ciò, mangia carboidrati più complessi. Saranno assorbiti più lentamente, ma daranno energia per un periodo più lungo e l'umore rimarrà uniforme.
In conclusione aggiungiamo che a un peso normale non è necessario rinunciare per sempre ai dolci, basta limitarne la quantità e spesso sostituirli con qualcosa di più utile. Ad esempio, anche la frutta fresca è dolce, ma è molto più utile dei biscotti o delle cialde.
Prenditi cura della tua dieta e rimani in salute!
Ed ora guarda i nostri suggerimenti per le torte senza zucchero o scegli quella giusta per te tra le ricette per diabetici.
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