Perché Bio- è Diventato Sinonimo Di Cibo Vero

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Video: Cibo Biologico: Sano o Solo un Mito? 2024, Novembre
Perché Bio- è Diventato Sinonimo Di Cibo Vero
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Anonim

Il cibo biologico nel nostro paese è già abbastanza popolare, ma non così diffuso, probabilmente a causa dei suoi prezzi elevati. La loro "reputazione" è alle stelle e la loro domanda sta aumentando in modo significativo. Le informazioni che riceviamo dalla televisione, da Internet, dalla radio, dalla stampa, ovunque ci convincono e ci insegnano cosa è dannoso e cosa è utile.

Negli ultimi anni, la biomania è salita alle stelle. È stato il risultato di altri fattori primari: costantemente e non senza motivo si parla di gas nocivi, la creazione di automobili che non emettono emissioni nocive, la cessazione del fumo, che porta a molte conseguenze terribili e altri. In generale, in ogni area è sempre più tangibile la ricerca dell'ecologico, dell'ecologicamente pulito, di quello che ci darà più salute e una vita più pulita.

Infatti, se una persona vuole essere sana, dovrebbe fare e non fare molte cose, una delle quali è mangiare bene senza sovrappeso e preferire il buon cibo. Ma qual è la definizione di buon cibo? È senza dubbio reale, cioè rispettoso dell'ambiente o, in altre parole, senza pesticidi, conservanti e altri ingredienti.

Questo significa che il cibo vero, buono e genuino è il cibo biologico? E non è proprio questa una trovata pubblicitaria e un ottimo tentativo di rivenderci merci uguali, ma con etichette "biologiche", mentre pensiamo di mangiare in modo naturale.

Verdure e frutta
Verdure e frutta

Se vuoi davvero mangiare cibo pulito, sarebbe meglio se hai parenti nel villaggio per coltivarlo - in questo caso sei convinto da dove viene il cibo e cosa c'è o non c'è dentro.

Ma gli alimenti biologici non vanno sottovalutati: contengono ingredienti ecologicamente puri, è vietata qualsiasi sostituzione con OGM, non contengono sostanze sintetiche. Questi sono alcuni rispettosi dell'ambiente e prodotti organiciche si può definire cibo vero rispetto a tutto il resto che viene servito sul mercato.

Non ci sono regolatori, coloranti, ingredienti che causano una crescita più rapida. Anche se gli animali si ammalano, vengono curati con rimedi omeopatici in modo che non vengano introdotte nel loro corpo varie sostanze chimiche, che poi andranno sicuramente ad intaccare la produzione.

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