2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Messico, uno dei paesi più attraenti del Nord America, è il successore degli Aztechi, che continuano a incuriosire gli scienziati oggi. E questo è vero in pieno vigore delle usanze che sono state osservate e continuano ad essere osservate in molte città messicane oggi. È il caso della celebrazione del Giorno dei Morti (Dia de Los Muertos), che continua ad essere celebrata particolarmente solennemente oggi, ma pochi immaginano che sia stata presa in prestito dagli Aztechi.
Prima dell'invasione spagnola dell'America, gli Aztechi si muovevano secondo il proprio calendario, secondo il quale l'intero nono mese era riservato per rendere omaggio ai morti. Questo non fu un mese di pianto e dolore, ma piuttosto dedicato alla celebrazione della vita e alla venerazione dei morti. Gli Aztechi non temevano la morte, ma credevano che fosse la connessione che dava a una persona il diritto di vivere in un'altra dimensione.
Durante la conquista delle terre messicane da parte degli spagnoli, i nuovi arrivati, che pensavano che la popolazione locale fosse troppo selvaggia e barbara riguardo alla vita, cercarono rapidamente e con forza di instillargli la fede nel cattolicesimo. In questo modo, il Giorno dei Morti è stato spostato al 2 novembre, che in realtà è quello che conosciamo come Halloween.
Oggi in Messico, questa festa è particolarmente venerata e ogni anno la gente del posto, ricordando i propri cari defunti, viene trattata con il cibo che ha gustato durante la vita. In questa occasione vengono organizzate feste e mercatini all'aperto, accompagnati dalla musica dei mariachi, e vengono offerti piatti della tradizione messicana.
Gli ospiti del Messico sono più colpiti dalle strane mezzelune, che sono colorate in tutti i colori dell'arcobaleno e tra le quali si possono vedere semi di zucca ben disposti. Questo è ciò che il cosiddetto pepitoriaproveniente da "pepitas", o in bulgaro - semi di zucca.
Sono waffle sottili fatti di farina, tagliati a forma di mezzaluna e tra di loro vengono posti dei semi di zucca. I waffle stessi sono venduti in quasi tutti i negozi messicani, ma sono interi, cioè rotondi. Questo significa che se vuoi cucinare da solo pepitoria, devi solo tagliarli a metà, spalmarci sopra la melassa e attaccarci sopra i semi di zucca.
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Diversi Tipi Di Tortillas
Cucina messicana , noto per la sua varietà di sapori infuocati e spezie piccanti, non è a caso classificato tra i più apprezzati al mondo. La sapiente combinazione di abitudini alimentari precolombiane tramandate dagli aztechi e coloro che conquistarono il Nuovo Mondo continua oggi a stupire ogni ospite del paese.
Il Lato Oscuro Dell'avocado
Gli avocado sono noti per i loro benefici in tutto il mondo. Il frutto contiene molti nutrienti essenziali che vengono utilizzati per trattare varie condizioni della pelle e problemi di salute. Contiene 25 vitamine e minerali naturali. È anche ricco di fibre, proteine e sostanze fitochimiche utili.
Il Lato Oscuro Della Spirulina Superfood
Classificata come un superalimento, la spirulina è in realtà un'alga blu-verde. È ampiamente noto per il suo alto contenuto di nutrienti. Caricata con 10 aminoacidi essenziali e 8 aminoacidi essenziali, ferro e vitamina B12, la spirulina ha dimostrato di aumentare la vitalità e rafforzare il sistema immunitario.
Attenzione! Le Alghe Kelp Nascondono Un Lato Oscuro
Kelp (Laminaria) è un ortaggio di mare marrone che sta guadagnando sempre più popolarità nel nostro paese. È disponibile sotto forma di integratore alimentare ricco di iodio, che aiuta la sana funzione della ghiandola tiroidea. Kelp è una delle fonti più ricche di iodio in natura.
Il Lato Oscuro Delle Mandorle
Non c'è dubbio che mandorle sono supercibi. Il loro consumo in tutto il mondo è cresciuto così tanto che oggi sono più popolari che mai e hanno persino superato le arachidi, che fino a poco tempo fa erano un favorito senza precedenti. E con ragione:
